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得する人損する人のかけ算レシピ!アイス大福

2016/06/14

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11月5日の得する人損する人では家事えもんことジューシーズ松橋さんのかけ算レシピ「アイス×片栗粉のアイス大福」が放送されました!
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪

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アイス×片栗粉 アイス大福

材料 4個分

アイス 200g
片栗粉 80g
砂糖 80g
牛乳 180㏄

作り方

1、ボウルに片栗粉80g、砂糖80g、牛乳180㏄を加えよくかき混ぜる。

2、片栗粉が溶け切ったらできたものを600Wの電子レンジで2分加熱する。
★耐熱容器に入れ様子を見ながら行う!
★片栗粉のでんぷんでとろみが出る。

3、かき混ぜ、電子レンジで再度1分加熱する。
するとしっかりと固まる!
★固まらない場合は再度レンジでチンする。
その場合は30秒ごと、固まるまで温める。
出し都度かき混ぜるのがポイント!

4、出来あがった生地をラップの上に打ち粉をして置き、麺棒(ない場合はラップの芯)で伸ばす。
厚さ1㎜まで伸ばし、15㎝角に切る。

5、アイスを生地で包む。
アイスはスプーン1杯分ほどが目安。

6、包んだ端を下にしておけば完成!

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