男子ごはん揚げない揚げだし豆腐レシピ！ナイナイ岡村隆史さんの作り方
1月2日の男子ごはんお正月スペシャルで放送されたナイナイの岡村隆史さんの「揚げない揚げ出し豆腐」の作り方をまとめてみました！
揚げていないのでヘルシーな揚げ出し豆腐です。
今回は佐々木蔵之介さん、ナイナイの岡本さんや上野樹里さんもゲストとして登場しています。
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岡村隆史さんの揚げない揚げ出し豆腐
材料 2人分
豆腐（絹） 1丁
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
酒 小さじ2
揚げ玉 大さじ3
万能ねぎ 2～3本
水 100㏄
七味唐辛子 適量
＜A＞
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
作り方
1、万能ねぎは小口切りにする。
2、鍋にめんつゆ、酒、水を加えて火にかける。
フツフツしてきたらよく混ぜたAの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3、豆腐は水気をふいて、食べやすくちぎって器に盛り付ける。
2のあんをかけて、揚げ玉、万能ねぎをちらして最後に七味唐辛子をふる。
※好みでお豆腐は温めてください。
完成です。
その他のおすすめ豆腐レシピ
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まとめ
揚げ出し豆腐は揚げ物なので油が気になりますがこのレシピならあげていないのでヘルシーでいいですね！
でも食べごたえはあってとってもおいしそうでした。
岡村さんってお料理上手ですごいですね。
是非お試しください(´▽｀)
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