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アメトーーク レシピ

アメトークの大根レシピ&芸人おすすめ絶品店大公開!大根餃子&葉っぱごはんの作り方も!

2017/01/20

アメトークの大根芸人まとめ
1月19日のアメトークで放送された「大根ありがとう芸人」で特集された「大根のおいしいお店・大根レシピ(葉っぱごはん&大根ギョーザ・おすすめの大根おろし器」などをご紹介します!
今回もアンジャッシュ渡部さんやV6の長野くん、ケンコバさん、博多華丸さんなどが出演しました。

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V6長野くんおすすめのおろし器!楽楽オロシてみま専科

押し引き両方ですることが出来るので、楽に早くすりおろすことが出来るおろし金です。
繊維をつぶさないため、辛味がでにくく、大根の甘さも感じられる大根おろしを作ることが出来ます。

おろし金探しにははこちらもおすすめです(´▽`*)

アンジャッシュ渡部さんおすすめの大根がおいしいお店

渋谷区恵比寿 喜久や(きくや)

天ぷら屋さんのお店でおでんにした大根の天ぷらを食べることが出来ます。

喜久や

上目黒 吉次蟹蔵

鍋のお店で、大根をたっぷりひいた鍋に毛がに、バター、白みそを乗せた鍋が絶品だそうです。

吉次蟹蔵

ケンコバ&ナイツ塙さんおすすめのお店

西五反田 わったりぼうず

わったり料理専門店で、いぶりがっこがおすすめだそうです。
他にもクリチーがっこ(クリームチーズといぶりがっこ)もおいしいそうです。

わったりぼうず

浅草 ごはん×カフェmadei

大根おろしの搾り汁に牛乳を加えた手作りアイスクリームに濃厚なはちみつをかけた「はちみつ大根アイス」がおいしいそうです。
大根おろしのような食感のさっぱりしたシャーベットのようなアイスということでした。

ごはん×カフェmadei

ずん飯尾さんおすすめのお店 

萩中 串焼き処政次郎

白髪ねぎがたっぷりと乗った、スジ大根がおすすめだそうです。
裏メニューなんだとか!

串焼き処政次郎

華丸さんおすすめのお店 

博多区寿町 びっくり亭

「焼肉」というメニューにたくあんが添えてあるそうです。
その箸休めに最適なたくあんがおいしいとか!?

びっくり亭

博多区中洲 一富

華丸さんおすすめのお店で、大根おろしにポン酢とねぎを加え、揚げ餅ののせた「揚げ餅のみぞれ和え」がおすすめだそうです。

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一富

V6長野くんおすすめのお店

滋賀県長浜市 つるやパン

サラダパン という商品がおすすめだそうです!
たくあんをマヨネーズで和えたものをパンではさんだ商品です。

ヒカリエで1ケ月に1回ほど売っていることもあるそうです。

つるやパン

V6長野君の大根レシピ

1、大根の葉を細かく刻む。
ごま油でじゃこを炒め、しょうゆとみりんで味を調える。

2、細切りにした油揚げを加えてさらに炒める。

3、1の大根の葉をたっぷり入れ、炒める。
仕上げにゴマと鰹節を入れて完成です。

アツアツのご飯にかけて食べるのがおいしいそうです!

渡部さんの大根レシピ 大根ギョーザ

餃子の皮の代わりに薄切りにした大根を皮にして作る餃子です。

餃子の餡を大根で包み、片栗粉で大根をくっつけて焼きます。

辛い大根!京都の辛味大根

V6長野くんがとても辛い大根として京都の「辛味大根」を紹介しました。
びっくりするくらい辛いそうで、大根おろしにして薬味として使うのがいいそうです。

まとめ

大根っておいしくて大好きです。
特に大根おろしはなんにでも合いますし、野菜も摂れて一石二鳥ですよね。

長野くんの葉っぱごはんも、大根餃子もどちらもとてもおいしそうで早速作ってみようと思いました!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

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