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男子ごはんの特製マヨネーズドレッシングのサラダレシピ・作り方

男子ごはんのサラダレシピ

3月12日の男子ごはんで放送された「特製マヨネーズドレッシングのサラダ」の作り方をまとめてみました!
材料たった4つ、卵黄、酢、塩、サラダ油で簡単に出来るマヨネーズソースのレシピです。
お好みの野菜でおいしく食べることができます。

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特製マヨネーズドレッシングのサラダ

材料 2人分

ルッコラ 1/2束
クレソン 1/2束
フルーツトマト 2個

マヨネーズドレッシング

卵黄 2個
酢 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ3
塩 小さじ1/3

作り方

1、ルッコラとクレソンは根元を切り落として半分に切る。
フルーツトマトは縦4等分に切る。
(お好みの野菜を使ったサラダでもおいしそうです)

2、ドレッシングの材料をハンドミキサーにかけ混ぜ合わせる。

3、器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。

まとめ

野菜がたっぷり食べられそうなドレッシングでおいしそうだなと思いました。
普段のドレッシングに飽きてしまったときに作ってみるのもよさそうですね。
是非お試しください(´▽`)

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