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得する人損する人イカの内臓を簡単にとる方法!縦に切って上に引き抜く!

2018/02/08

イカの内臓を簡単にとる方法

5月4日の得する人損する人で放送された「イカの内臓を5秒で簡単にとる方法」をまとめてみました!
胴を切り開いて縦に引き抜くことで内臓を破かずに簡単に取り出すことができる方法です。

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イカの内臓を簡単にとる方法

内臓を破かずに5秒で引き抜く方法です。

1、中心にある内臓を指でやさしくなぞり、イカの端に寄せる。
イカの内臓は片面に密着しているので、横に引っ張り出すと摩擦が大きく破れてしまいます。
そのため上から取り出せるように端に寄せます。

2、胴の端の部分に立てに切り込みを入れる。

3、胴を開く。

4、中の内臓を足をもって上に引き上げる。
切ってあるので、抵抗なくきれいに取ることができます。

こうするとたった5秒で取り出すことができます!
下ごしらえがとても楽にできますよね。

その他の方法

動画もあったのでご紹介しますね。

まとめ

お恥ずかしながらイカを自分でさばいたことはなかったので、今度1匹買うことがあればやってみたいと思いました!
簡単に出来れば敷居も低くなりますね(´▽`)

是非やってみてくださいね。

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