LIFE

料理のコツ・レシピ・健康・ダイエットなど主婦目線の気になる情報発信サイト

男子ごはん

男子ごはんもろこし天茶めしの作り方!超簡単ぶっかけ飯レシピ

男子ごはんもろこし天茶めしの作り方
7月30日の男子ごはんで放送された「もろこし天茶めし」の作り方をまとめてみました!
ぶっかけ飯レシピ特集の1つで、夏に食べたいとうもろこしのてんぷらを乗せた緑茶をかけていただく簡単でおいしいメニューです。

スポンサーリンク

もろこし天茶めし

材料 2人分

とうもろこし 1本(正味150g)
むきえび 140g
てんぷら粉 大さじ3
水 大さじ1.5
あたたかいごはん 2人分
緑茶(抹茶入りのものがおすすめ) 適量
塩 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
ごま油 大さじ2
サラダ油 大さじ2

作り方

1、むきエビは背ワタがあれば取り除く。
とうもろこしは包丁で削るようにこそげながら実をはずしてボウルに入れる。
少しほぐし、むきエビ、てんぷら粉、水の順番に加えて混ぜる。

2、フライパンにサラダ油とごま油を1:1の量に入れて熱し、1の半量を3~4等分に分けて加える。
強めの中火で両面をカリッと揚げ焼きにする。
残りも同様に焼く。

3、器にごはんを盛り付け、2のてんぷらを乗せ塩をふり、緑茶を回しかける。
万能ねぎをふって完成です。

まとめ

ぶっかけ飯のレシピは以前も放送されましたが、忙しいときに簡単にできておしいくとても便利だったので今回のメニューもさっそく作ってみたいと思います!

スポンサーリンク

夏の食材を使っていて、旬も味わえるのでぜひ作ってみてくださいね(´▽`)

おすすめ関連記事


この記事が気に入ったら
いいね!しよう

アドセンス

スポンサーリンク

関連コンテンツユニット

-男子ごはん