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美と若さの新常識サバ缶のふわふわつくね・鯖缶の秋の炊き込みご飯レシピ!

美と若さの新常識サバ缶レシピ

10月9日のNHK美と若さの新常識で放送された食べるだけできれいになれる「美と若さの新常識御前」のダイエットに効果的なオメガ3が豊富に含まれているサバ缶を使ったレシピ「サバ缶のふわふわつくね・鯖缶の秋の炊き込みご飯」の作り方をまとめてみました!
食べるだけでダイエット効果が期待できるレシピです。

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さば缶の秋の炊き込みご飯

材料

鯖缶(水煮) 1缶(180g)
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
塩 小さじ1/4
ごぼう 100g
にんじん 50g
しめじ 100g
しょうがの千切り 15g
お米 3合

三つ葉 適量

作り方

1、洗ったお米にお好みの具材とめんつゆ、塩を加え、鯖缶を汁ごと加える。

2、炊飯器で炊く。

3、炊き上がったら混ぜ合わせて完成です。

鯖缶のふわふわつくね

材料 4人分

鯖缶(水煮) 1/2缶(90g程度)
はんぺん 1枚
大葉 4枚
溶き卵 1/2個分
長ネギ 5㎝

作り方

1、ポリ袋にはんぺんを入れて手でよくもみ、ペースト状にする。

2、溶き卵、刻んだ大葉、みじん切りにした長ねぎを加えてさらに混ぜ、丸い形に成型する。

3、フライパンにオリーブオイルをひき、片面3分ずつ焼く。
焼きあがったら完成です。

まとめ

鯖缶はストック食材としてもいいですし、買い置きしておいておくと便利ですね。
是非作ってみてくださいね!

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