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得する人損する人餃子の種の余りアレンジレシピ!トマトグラタンスープ仕立て

得する人損する人餃子の種の余りアレンジレシピ

10月19日の得する人損する人で放送された餃子の種を使ったリメイクレシピ「トマトグラタンスープ仕立て」の作り方をまとめてみました!
餃子のたねが余ってしまった時におすすめのアレンジメニューです。
トマトなどを合わせてスープにしたものにチーズをかけてオーブンで焼いたイタリアンレシピです。

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余った餃子の種 トマトグラタンスープ仕立て

材料

余った餃子の種 200g
(今回は女優の有村架純さんが作った種を使っています。)

玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
オリーブオイル 大さじ1.5
トマト缶 大さじ4
水 300ml
粗塩 少々
餃子の皮 2枚
食パン 1/4枚(耐熱皿1つにつき)
とろけるチーズ 適量

作り方

1、玉ねぎはみじん切りにする。
にんじんは5㎜程度の角切りにする。

2、鍋にオリーブオイルを熱し、1のたまねぎとにんじんを入れて炒める。

3、余った餃子の種を加えて炒め合わせる。
(冷凍して解凍した場合、汁気=ドリップが出ていることがありますが、ドリップにもうまみが出ているので汁ごと加えます)
さらにトマト缶を加えて炒める。

4、水を加えて煮込む。

5、粗塩を少々加える。
ここでスープとしては完成です。

6、餃子の皮を手でちぎって入れ煮る。

7、耐熱皿に注ぎ、カットした食パン、とろけるチーズをのせてオーブンで5分焼く。

完成です。

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まとめ

餃子のたねって確かにそれだけでも十分おいしいメニューになる存在ですよね。
多めに作って餃子と、こちらと分けて2種類にして2日間食べてもよさそうです。

是非作ってみてくださいね!

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