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あさイチ簡単クリーミー白ワインソースレシピ&作り方

ワインレシピ

photo credit: P!XELTREE Caprese Salad via photopin (license)

11月15日のあさイチ「1000円ワイン」特集で放送された「ワインレシピ 簡単クリーミー白ワインソース」の作り方をまとめてみました!
スーパーやコンビニでも販売されているお手軽に手に入るワインを活用したレシピです。

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簡単クリーミー白ワインソース

材料

白ワイン 大さじ4
ツナ缶 1つ(70g)
マヨネーズ 100g
塩・こしょう 少々

作り方

1、小鍋に白ワインを入れ、強火でひと煮立ちさせる。
その後中火で1分間加熱する。

2、ツナ缶を汁ごと、マヨネーズを加えて混ぜる。
塩こしょうで味を調えたら完成です。

野菜ディップやパスタのソースにもおすすめです。

まとめ

ワインはソースやデザートなど色々な料理にも使われているので何に使ってもおいしそうですよね。

是非作ってみてくださいね!

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