LIFE.net

料理のコツ・レシピ・健康・ダイエットなど主婦目線の気になる情報発信サイト

きょうの料理

きょうの料理ほろほろホワイトクッキーレシピ&作り方

ほろほろクッキー

12月7日のきょうの料理で放送された「ほろほろホワイトクッキー」の作り方をまとめてみました!
手土産やプレゼントにもぴったりなくちどけの良いクッキーのレシピです。

スポンサーリンク

ほろほろホワイトクッキー

材料

バター 食塩不使用 80g
粉砂糖 30g
コーンスターチ・薄力粉・アーモンドパウダー 各50g

作り方

1、バターはあらかじめ常温に戻しておく。
泡だて器でつぶして粉砂糖を加えて混ぜ合わせる。
2回くらいに分けて加えます。

2、コーンスターチ、薄力粉、アーモンドパウダーをふるいにかけて1に加える。

3、バターをなじませ、手で生地をまとめる。
4等分にする。

4、1つに対し6個クッキーを作る。
(つまり合計で24個なる)
6個に分けたらきれいに丸く一口大のボール状に丸める。
出来る限り全部同じくらいの大きさにします。

5、天板にオーブンシートをしき、クッキーを並べ160度のオーブンで15~20分間焼く。
表面が焦げないように確認しながら焼きます。

6、焼きあがったら網に乗せて粗熱を取る。

7、粉砂糖をバットに広げ、6のクッキーの表面全体にまぶす。
クッキーが温かいうちに早めにまぶすのがポイントです。

完成です。

スポンサーリンク

まとめ

バレンタインやクリスマスなどのプレゼント、手土産にもよさそうですね。
日ごろのおやつにも作りたいレシピです。

是非作ってみてくださいね!

おすすめ関連記事

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

アドセンス

スポンサーリンク

関連コンテンツユニット

-きょうの料理