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得する人損する人豆腐ラザニアレシピ!ウル得マンの作り方

ウル得マンの豆腐ラザニアレシピ

12月21日の得する人損する人で放送されたウル得マンの豆腐スピードレシピ「豆腐ラザニア」の作り方をまとめてみました!
ヘルシーでお値打ちに手に入る豆腐を使った活用レシピです。

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豆腐ラザニア

材料

絹ごし豆腐       2丁
ベーコン        4枚
サラダ油        大さじ1
玉ねぎ         1/4個
鶏ひき肉        350g
ケチャップ       大さじ3
ウスターソース     大さじ1/2
すりおろしにんにく   小さじ1
シュレッドチーズ    60g
乾燥パセリ       適量

作り方

1、豆腐1丁は1cm幅に切る。
ベーコンも同じくらいの幅に切る。(薄切りの場合はそのまま)
耐熱容器に豆腐とベーコンと交互に並べる。

2、600Wの電子レンジで4分加熱する。

3、豆腐1丁と鶏ひき肉をジッパー付きのポリ袋に入れてよく混ぜ合わせる。
玉ねぎは薄切りにする。

4、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、3の混ぜ合わせたたねを加えて炒める。
ケチャップ、ウスターソース、すりおろしにんにくを加えてさらに炒める。

5、チンした2に4を乗せてシュレッドチーズを散らす。
オーブントースターで約5~6分加熱する。
こんがり焼き目がついたらOKです。
仕上げに乾燥パセリを散らして完成です。

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まとめ

お豆腐はクリーミーな感じも楽しめますし、絶対おいしいですよね。
是非作ってみてくださいね!

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