得する人損する人で放送されたウル得マンの白菜を使ったレシピ「ロール白菜の作り方」をご紹介します！
キャベツの代わりに白菜で肉だねを巻いて作るロールキャベツ風のレシピです。
ロール白菜
材料
白菜外側の硬い部分 2枚
豚ひき肉 80g
うずらの卵 2個
トマト缶（カット） 400g
昆布茶 小さじ2
チューブのニンニク 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ 適量
作り方
1、白菜は根元から約5cm、約5cm、葉の3等分に分けて切る。
芯はみじん切りにする。
葉の部分は後で巻く用にとっておきます。
さらにひき肉、昆布茶を加えて混ぜ合わせる。
2、肉だねを2等分にして、うずらの卵を中に入れて包む。
葉の部分を5㎝程度に切り、上に肉だねを乗せ、もう1枚を上に重ねる。
☆巻かなくても大丈夫です。
3、トマト缶、昆布茶小さじ1、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
耐熱容器に入れる。
そこに2の肉だねを加える。
4、600wの電子レンジで約6～8分加熱する。
仕上げに乾燥パセリをふって完成です。
ウル得マンのレシピは簡単にできておいしいのでいつも参考にしています。
是非作ってみてくださいね！
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