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秘密のケンミンショー子供洋食の作り方!群馬のじゃがいも料理のレシピ

子供洋食の作り方!群馬のじゃがいも料理のレシピ

3月15日の秘密のケンミンショーで放送されたじゃがいもを使った群馬県のご当地レシピ「子供洋食」の作り方をご紹介します!
ふかしたじゃがいもにねぎ、サクラエビ、ウスターソースをたっぷりとかけていただく大人から子供まで大人気というレシピです。

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子供洋食

材料

じゃがいも(男爵) 4個
ねぎ ひとつかみ
干しサクラエビ たっぷりと
ウスターソース たっぷりと
青のり
サラダ油

作り方

1、じゃがいもを皮つきのままふかす。
ふかすのが大変な場合は皮つきのまま濡らし、4個を電子レンジで約8分加熱します。

2、皮をむいて一口大に切る。
キッチンペーパーでこすると簡単に皮がむけます。
ねぎは小口切りにする。

3、フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを加えてこんがりと焼く。
ねぎ、干しサクラエビを加え、ウスターソースをたっぷりとかける。

4、器に盛り付け、青のりをかけたら完成です。

まとめ

名前が面白いですよね。
お好み焼きみたいな感じかな?とも少し思いました。
チーズをかけてもおいしそうです。
是非作ってみてくださいね!

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