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秘密のケンミンショーちくわサラダのレシピ、ポテサラ入り天ぷらの作り方

ちくわサラダのレシピ、ポテサラ入り天ぷらの作り方

3月15日の秘密のケンミンショーで放送されたじゃがいもを使った熊本県のご当地レシピ「ちくわサラダ」の作り方をご紹介します!
切り開いたちくわの中にポテトサラダをつめて、てんぷらにしたおかずのレシピです。

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ちくわサラダ

材料

ポテトサラダ
ちくわ
天ぷら粉
揚げ油

作り方

1、ちくわを切り開く。

2、ちくわの中にはみでるくらいポテトサラダを詰める。

3、斜めに半分に切る。

4、天ぷら衣液を付ける。

5、170度に熱した揚げ油で揚げる。
揚げ色がついたら完成です。

まとめ

カロリーがかなり気になりますが、とってもおいしそうで一度食べてみたいと思いました!
おつまみにもよさそうですね。
是非作ってみてくださいね!

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