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あさイチきゅうり漬けとクリームチーズのおつまみのレシピ&作り方

2018/04/30

きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみのレシピ

4月26日のあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ」の作り方をご紹介します!
酢、しょうゆ、ごま油で炒めたきゅうりを即席漬けにして、クリームチーズと合わせた簡単にできるおいしいおつまみレシピです。

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きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ

材料 2人分

きゅうりの即席漬け 1/2本分
※作り方は下記参照

クリームチーズ 50g
細ネギ 15g
削り節 10g
ごま油 大さじ1/2
クラッカー 適量

作り方

1、きゅうりの即席漬けとクリームチーズを3㎜角に切る。
細ネギは小口切りにする。

2、ボウルに1と即席漬けの汁、削り節、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

3、クラッカーに乗せて完成です。

まとめ

とっても簡単な点がいいですね!
是非作ってみてくださいね☆

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今回のレシピを考案された五十嵐美幸さんのレシピ本はこちらです!

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