得する人損する人 魚介

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得する人損する人簡単な魚の下処理の仕方、包丁いらず5秒でできる!

簡単な魚の下処理の仕方

4月26日の得する人損する人で放送された簡単にできるプロの「魚の下処理の仕方」をご紹介します!
魚の女神こと美人で素敵な北山智映店主さんの方法で、包丁もいらず、5秒でできる簡単な方法です。
覚えておくととても便利なので是非チェックしてみてください☆

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5秒でできる魚の下処理の仕方

1、新聞紙を流しにしく。

2、その上で、エラの中から指を突っ込んで、おなかの方向にひき内臓をかきとる。
(むしりとる、という感じです。えらと内臓は全部くっついているので、簡単に取ることができます)

3、流水で血合いを洗い流したら完成です。
ごみは新聞紙ごと捨てることができるので汚れにくくいいですね。

まとめ

この方法を覚えておけば、色々な魚に使えますよね。
是非やってみてくださいね☆

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