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あさイチ中国風そぼろのキャベツ炒めのレシピ&作り方

中国風そぼろのキャベツ炒め

5月9日のあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「中国風そぼろのキャベツ炒め」の作り方をご紹介します!
ひき肉にたけのこ、しいたけ、オイスターソース、豆板醤などを加えて作る作り置きにも便利なそぼろにキャベツを加えて作る簡単にできる炒め物のレシピです。

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中国風そぼろのキャベツ炒め

材料 2人分

キャベツ(ざく切りにする) 200g
中国風そぼろ 150g(レシピは下記参照)
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2

基本になる中華風そぼろのレシピはこちらです☆

作り方

1、キャベツをざく切りにする。
フライパンにごま油を熱して、強めの中火にしてキャベツを加えて炒める。

2、豆板醤を加えて軽く炒め合わせる。

3、中国風そぼろを加えて炒め合わせたら完成です。

まとめ

びっくりするくらい簡単にできるので、忙しいときのおかずにもぴったりですね。
是非作ってみてくださいね☆

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今回のレシピを考案された高城さんのレシピ本はこちらです☆

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