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きょうの料理グリーンサラダの作り方、玉ねぎドレッシング活用レシピ

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5月17日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいもと」のレシピ「玉ねぎドレッシングのグリーンサラダ」」の作り方をご紹介しいます☆
野菜のうまみが詰まった玉ねぎドレッシングを使ったおいしいサラダのレシピです。

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玉ねぎドレッシングのグリーンサラダ

材料 2人分

レタス(グリーンリーフなど) 2~3枚(40g)
水菜 1/2株(20~30g)
きゅうり 1/4本
玉ねぎドレッシング 大さじ2~3(レシピは下記参照)

作り方

1、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
水菜は4㎝長さに切る。
きゅうりは薄い輪切りにする。

2、器に1を盛り付ける。
玉ねぎドレッシングをかけて完成です。

まとめ

手作りだと子供に食べさせるにも安心ですよね。
是非作ってみてくださいね☆

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今回のレシピを考案された大原千鶴さんのレシピ本はこちらです☆

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