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たけしの家庭の医学AIMを増やす方法・食材とは?がん予防・老化防止になる!

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AIMとは?
10月2日のたけしの家庭の医学で放送された健康に役立つ物質「AIMの効果や増やす方法」についてご紹介します!
がん予防や老化防止にも役立つという、東大の教授が発見した今注目の物質です。
増加させてくれる食材や方法をご紹介します。

AIMとは?

「AIM」とは東大の宮崎教授が発見したiPS細胞にも匹敵するといわれている新たな物質のことです。
病の回復やがんの予防になると今注目されているんです。

たんぱく質の一種で、だれもが血液の中に持って居る物質なのですが、がんなどの病を消し去り健康な状態に戻してくれる働きを持っています。

人間の体内では日々、細胞の死骸やがん細胞、脂肪などが生まれており、これらは体内のごみとも言えます。
それらにAIM細胞がくっつくと、AIMを目印にして貪食細胞というものがごみを除去してくれます。
つまりたくさんあった方が、より体内のごみを回収してくれるということなんですね。

実際に腎臓病のねこちゃんにAIMを投与し、腎臓病がよくなったという症例もあるそうです。

AIMの量が多い人は高齢になっても健康長寿であり続けられることもわかっています。

少なくなる原因としては
・遺伝的に少ない
・加齢によって減る

などです。

ではどのような方法で増やすことができるのでしょうか。

AIMを増やす方法とは?

AIMは現在も研究中なため確実に増やす方法は確立されていませんが、傾向としてはある程度食事に左右されるのではないかということです。

現在わかっている範囲で、増えることが期待できるのは「サンマ」が挙げられます。
DHAはAIMの産生を促す効果が期待できます。
さらにサンマにレモンをかけると効果がアップします。
レモンのビタミンCが効果的なんですね。

実際に番組の実験で、毎日サンマ1尾+レモン果汁を食べてどれだけAIMが増えるかを検証したところ4.23から5.04にまでAIM量が増加、体重も1キロ程度減っていました。
お肉が多めだったという食事からお魚を多めに摂取したことも効果を発揮したのかもしれませんね。

青魚はサンマ以外にも
・サバ
・イワシ

なども青魚なので、好みに合わせて取り入れてみてくださいね。

おすすめレシピ

サンマを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
是非毎日のメニューの参考にしてみてください。

まとめ

がんや病気にならず健康で長生きできたら嬉しいですね。
AIMが増える方法が今後確立されたら是非試したいものですが、それまでは今わかっている範囲の方法で増やすのもいいのではないでしょうか。

今後の研究に期待ですね。

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