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男子ごはんのフライドポテトのレシピ。青のり一味の味付けの作り方。

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男子ごはんのフライドポテトのレシピ。青のり一味の味付けの作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『青のり一味フライドポテトの作り方』をご紹介します。

ハンバーガーのサイドメニューにもぴったりな、青のりと一味の味付けのフライドポテトが楽しめる心平さん流のレシピです。
少し大きめに切った形がポイントです。

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青のり一味フライドポテト

材料 2人分

大きめのじゃがいも 1個(200g)
強力粉 適量
揚げ油 適量

味付け

青のり 小さじ2
塩 小さじ1/4
一味唐辛子 適量

作り方

1、じゃがいもは皮付きのまま縦半分に切り、縦1㎝厚さのくし形に切る。

2、強力粉をまぶす。

3、揚げ油を180度に熱し、じゃがいもを入れて強めの中火で揚げる。
表面がかりっとしてきたら、油をきって取り出す。

4、厚いうちに味付け用の青のり、塩、一味唐辛子をまぶし完成です。

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