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簡単ビリヤニのレシピ。カップ麺のスープとレンジで出来る作り方。

更新日:

簡単ビリヤニのレシピ。あさイチで話題、カップ麺のスープで!

NHKあさイチで話題になった、カレー味のカップ麺のスープの残りで簡単に作ることができる『ビリヤニの作り方』をご紹介します。

ビリヤニとはパキスタン料理のお米料理の1つで、スープの残りとフライドオニオンを使って電子レンジで作ることができるレシピです。

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簡単ビリヤニ

材料

ごはん 150g
シープ 50ml
フライドオニオン 小さじ2
輪切り玉ねぎ
ミニトマト 
パクチー

ヨーグルトソース

ヨーグルト 100g
塩 少々
みじん切り玉ねぎ 小さじ1

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作り方

1、ボウルにスープ、フライドオニオン、ごはんを加える。

2、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

3、しゃもじでさっくり混ぜ合わせ器に盛り付ける。

4、輪切り玉ねぎ、半分に切ったミニトマトを添える。
みじん切りパクチーをかける。

5、ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせ、添えたら完成です。

器に盛り付け、完成です。
輪切り玉ねぎ、ミニトマトの輪切りを乗せる。
粗みじん切りにしたパクチーをかけて完成です。

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