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NHKあさイチで話題になった『あんかけ肉まんの作り方』をご紹介します。
コンビニお嬢様というコンビニグルメが大好きな主人公が登場する漫画に出て来るレシピです。
肉まん
残り物の野菜
水
塩
出汁の素
しょうゆ
みりん
酒
水溶き片栗粉
ごま油
1、残り物の野菜を食べやすく切る。
鍋に水、塩、和風だしの素、しょうゆ、みりん、酒を加えて野菜を煮る。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
2、肉まんにごま油を塗り、オーブントースターで焼く。
3、器に盛り付け、あんをかけ、仕上げにお好みで海苔をかけて完成です。
以上『コンビニお嬢様のあんかけ肉まんの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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