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【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

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レシピ・料理

かぶの皮の甘酢漬けの作り方。簡単にできる浅漬けのレシピ。

レシピ・料理

かぶの皮の甘酢漬けの作り方。簡単にできる浅漬けのレシピ。

2021/5/1    ,

NHKきょうの料理で話題になった、料理家の大原千鶴さんが考案された【かぶの皮の甘酢漬けの作り方】をご紹介します。 捨ててしまいがちな皮を使ってできる美味しい漬物のレシピです。 節約メニューとしてもおす ...

菜の花の卵とじの作り方。めんつゆで簡単にできるレシピ。

レシピ・料理

菜の花の卵とじの作り方。めんつゆで簡単にできるレシピ。

2021/3/30    , ,

春におすすめの『菜の花の卵とじの作り方』をご紹介します。 しらすと下茹でした菜の花をめんつゆの味付けで卵とじにした子供も食べやすいメニューです。 簡単にできて彩りもきれいですよ。

マツコの知らない世界 レシピ・料理

マツコの知らない魚の世界さかなクンのレシピ&おすすめの水族館

2018/10/6  

2月17日のマツコの知らない世界では、さかなクンによる「マツコの知らない美味しい魚の世界」が紹介されました! 番組で紹介された魚博士のさかなクンによる美味し旬の魚のおすすめ料理法やレシピなどを取り上げ ...

栗原はるみさんのチョコレートケーキのレシピ。バレンタインにも!

レシピ・料理

栗原はるみさんのチョコレートケーキのレシピ。バレンタインにも!

料理研究家の栗原はるみさんが考案された『チョコレートケーキの作り方』をご紹介します。 テレビ東京系列男子ごはんでも話題になった、しっとり美味しいチョコレートケーキのレシピです。 特に難しい工程もなく、 ...

レシピ・料理

中華のプロの水餃子のレシピ。もちもち手作り皮の作り方も紹介。

2019/2/12    

中華料理のプロ、孫成順さんによるおいしい水餃子のレシピをご紹介します。 もっちりジューシーなおいしい水ギョーザです。 もちもちのおいしい餃子の皮の作り方も合わせてご紹介します♪ (情報元:NHKあさイ ...

レシピ・料理

海鮮海苔チゲ鍋のレシピ。男子ごはんで話題の本格海鮮鍋。

2020/6/25  

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『海鮮海苔チゲ鍋の作り方』をご紹介します。 かにや鱈、牡蠣、海老もいれた本格的なチゲ鍋のレシピです。

小松菜の炒めナムルの作り方。茹でないで簡単!味付けは醤油で。

レシピ・料理

小松菜の炒めナムルの作り方。茹でないで簡単!味付けは醤油で。

2022/4/6    , ,

野菜を茹でて作るのが基本のナムルですがお湯を沸かしたりざるを用意するなど結構手間がかかりますよね。 そこで水っぽくならずフライパンで茹でずに炒めて作る【小松菜の炒めナムルの作り方】をご紹介します。 味 ...

あさイチのぶりのバルサミコソテーのレシピ。バルサミコ醤油で!

レシピ・料理

あさイチのぶりのバルサミコソテーのレシピ。バルサミコ醤油で!

2021/10/18    , ,

NHKあさイチで話題になった『ぶりのバルサミコソテーの作り方』をご紹介します。 バルサミコ酢を醤油とあわせてバルサミコしょうゆにして味付けに使うレシピです。 ソースのようにしたトマトとの相性も抜群で、 ...

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あさイチの天ぷらを作るコツ。天ぷら粉や油の配合・上手な揚げ方も!

2021/6/22    

NHKあさイチで話題になった【天ぷらをサクッと上手に揚げる方法とコツ】をご紹介します。 基本の衣液の作り方、揚げたときの油ハネをおさえる方法、油の配合など家庭で美味しい天ぷらをつくるのに知っておくと便 ...

レシピ・料理

怪味ソースのレシピ。あさイチで紹介の中華の万能調味料。

2020/5/28    ,

2月9日のNHKあさイチで紹介された怪味ソースのレシピをご紹介します! 2015年の流行間違いなしのソースとして紹介されたこのソース、一見怪しい名前ですが今巷ではじわじわとはやりつつあるソースなんです ...

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