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ためしてガッテンノロウイルス予防方法!渋柿消毒液の作り方&効果的な食べ物大公開!

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12月9日のためしてガッテンでは「ノロウイルス」が特集されました!
感染予防方法、渋柿でつくる消毒液の作り方、かかりにくくなる食べ物など番組の内容をご紹介します♪

ノロウイルスとは?

ノロウイルスはある日突然下痢と嘔吐に見舞われるとても怖い病気です。
その感染力はなんとインフルエンザウイルスの1000倍なんだそうです!!
恐ろしいですね~!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

実は、御存じの方も多いかもしれませんが予防接種はなく、薬もありません。
5歳以下の子供だけで毎年世界で20万人もこの病気で命を落としているということもあり、決して軽視できない病気なんです。
ノロウイルスは生きた人間の腸以外で増やすことが出来ないため、実験や研究が進まず薬などが作れないそうです。

世界各国では研究機関が協力してノロウイルスの監視網「NORO-Net」というものを作っています。
それによると2014年1月に中国で新型のウイルスが発見されたんです!

新型のノロウイルスが発見される!?

最近日本でも新型のノロウイルスも発見されました!
GH・P17(カワサキ変異株)という名前で、以前のものに比べ形が異なる「フルモデルチェンジタイプ」なんだそうです。

これは1月に中国で発見された新型が旅行者に感染し日本に渡ってきたのではないかということでした。
現在では全世界で新型が発見されています。

初めて感染が確認されたのは1968年です。
最近よく聞くようになりましたが、意外と昔からいるウイルスなんですね!
新型も症状も今までと同じです。

感染する?しない?を決めるのは血液型!?

実はノロウイルスに感染しやすいのは血液型が関係していたんです!!
感染しやすさを血液型別に見てみると・・・

O型・・・60%
A型・・・44%
B型・・・33%
AB型・・・0%

ということで、なんとAB型の人は0%ということがわかりました!

これはなぜかというと、ノロウイルスはわずかな水分にくっついて口から感染します。
感染するのは小腸だけで、小腸の粘膜の壁を通過し小腸の壁を破壊しものすごい速さで増殖します。
そのため嘔吐や下痢といった症状が出るんです。
これがAB型の人の場合は小腸の粘膜の壁をウイルスが突破できないため感染しないんです。
小腸には表面に鍵穴(抗原)があり、それは血液型によって形が異なります。
AB型の人の鍵穴の形はノロウイルスは入ることが出来ないため、感染しないというわけなんです!

しかし!!
残念ながらのこ実験に使われたウイルスは90年代までの物・・・それ以降ウイルスも進化を続け、現在ではAB型の人でもかかるようになってしまいました。
ウイルスの進化、恐ろしいですね~!!

牡蠣で感染!?

よく牡蠣で感染した!という話を聞きますよね。
実は生食用の牡蠣は衛生的に管理されているので安心して食べても大丈夫なんだそうです。
実際に牡蠣が原因で感染してしまった人の多くは、加熱用に牡蠣で感染したケースが多いんだとか!

牡蠣は85度以上で1分間加熱すれば安全です。

牡蠣は栄養価も豊富でとってもおいしいので、是非加熱料理に使う際はしっかりと火を中まで通していただきたいですね♪

渋柿でつくる消毒液の作り方

渋柿(完熟していないもの)に含まれるタンニンという成分がウイルスを吸着し消毒してくれることがわかりました!
ではその作り方をご紹介します♪

1、沸騰したお湯で柿を5分煮る。
2、冷まし、種を取り除き皮ごとすりおろす。
3、すりおろしたものを搾る。
4、絞った液:消毒用アルコール=1:2の割合で混ぜる。
スプレーでまな板にシュシュとすると消毒効果があります!
★口に入れないようにしてください!

渋柿が手に入らない場合は無臭タイプの柿渋が売られているのでそれを消毒用アルコールで10倍に薄めて使います。
ただ、売られている柿渋は食用ではないので、こちらで作った消毒液は口に入らないところに使ってくださいね!

ノロウイルスに感染しない3つの方法!

最後に普段の生活の中でノロウイルスに感染しない方法をご紹介します!

1、手洗いは15秒以上!
手や指についたウイルスを洗い流すことが出来ます。
特にトイレの後、食事の前に必ず流水による手洗いを15秒以上行うことが大切です。
ちなみに不十分な手洗いで温風乾燥機を使うとウイルスをまきちらす可能性があるので、しっかりと洗うことが大切です!

2、トイレの消毒
トイレ内のよく手で触る場所は全て十分な消毒を行います。
トイレのスイッチ、ノブ、レバーなどです。
トイレの食毒には次亜鉛素酸ナトリウム(塩素系消毒剤)が最も効果的です。
また、蓋をあけっぱなしで流すと粒子が最大90分間も飛び散っているため、蓋を必ず閉めてから流すようにします。
※こちらで詳しく紹介しています!
ためしてガッテントイレの尿ハネ防止方法大公開!

3、マスクは効果絶大!
予防のためにもマスクを心がけたいですね♪

予防には乳製品が効果的!

牛乳やチーズなどの乳製品に含まれるラクトフェリンという成分が効果的ということがわかっています。
毎日食べている人は感染する確率が1/3になるんです!
ラクトフェリンが小腸の粘膜を守ってくれる効果があるからだそうです。
冬は積極的に摂りたいですね!

ノロウイルスは怖いですが、しっかりと対策をすればかかる率も減らすことが出来ます。
しっかりと対策していきたいですね!

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