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マツコの知らない世界

マツコの知らない家庭菜園の世界!簡単栽培方法&野菜大公開!

更新日:

5月19日のマツコの知らない世界では、家庭菜園が特集されました!
番組に登場した簡単栽培方法&簡単に育てられる野菜、家庭菜園グッズをご紹介します♪
案内人は深町貴子さんです。

家庭菜園の方法

まず初めに家庭菜園するなら「1番自分が食べたいものを栽培する」のがいいそうです!
LEDライトで育てる水耕栽培も登場しました!
スポンジに種を植え、湯応期の水に入れておくだけなのでとても簡単です。
水も2週間に1度変えるだけでOKです。
レタスなどの葉物野菜に向いているということでした。
見た目もおしゃれでどんなインテリアにも合いそうなものが多いので部屋の中でも楽しく育てることが出来そうですね♪

5月から始められる挫折知らずの野菜

5月から始められる挫折知らずの野菜としていくつかの野菜が紹介されました!

枝豆

今から種をまいても十分間に合います。
極早生種がお勧めだそうです!
「早生種(わせしゅ)」とは、種まきから収穫まで日にちがあまりかからない品種のことで、初心者や早く収穫して食べたい!という人にはぴったりの種類ですね。
極早生で収穫まで約70日、早生で約80日と日にちもあまりかかりません。
また枝豆はとても病気に強く育てやすいので初心者向きの野菜なんです。
是非作ってみたいですね!

いちご

続いて紹介されたのはいちごです。
いちごは夏に弱く暑さが苦手な果物です。
水を忘れてしまうと実がふくらまないので要注意です。

5月からまくのであれば「四季なりいちご」という品種であれば間に合います。
自宅でいちごが収穫できれば、ぎりぎりの完熟するまで植えておけるのでとっても新鮮でジューシーないちごをすぐに食べることが出来ますね!
おやつにもいいですね♪

原木しいたけ

また、おすすめとして紹介されたのが原木しいたけです。
スーパーで売っているものとは違い木の香りがします。
原木しいたけは菌が中に入った状態で販売されていて、すでに2年程度おかれているものなのですぐに生えてくるんです。
栽培する場合は、まず初めに原木を叩き付けかなり強い刺激を与えることが必要です。
さらに原木をしっかりと水に浸すことでしいたけ菌が出てきます。

さつまいも シルクスイート

番組でマツコさんが試食し大絶賛だったさつまいもがこの「シルクスイート」です。
なめらかなシルクのような舌触りでとても人気の品種なんだそうです。

育て方は培養土袋に苗を刺すだけととっても簡単!
袋の下に水抜き用の穴をあけるのがポイントです。
秋には収穫することが出来ます。
是非作ってみたいですね!

スイカ

家庭のプランターで栽培してもとっても甘いスイカが作れるそうです!
スイカづくりのポイントは、お日様が大好きなので日当たりが良いところでないと育てられないそうです。

自宅のベランダやお庭で野菜やハーブ、果物など自分で育てたものが獲れたらいいですよね!
是非興味のある方は実践してみてくださいね♪

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