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相葉マナブ松茸の天ぷらのレシピ・作り方

松茸のレシピ

10月21日の相葉マナブで放送された秋の味覚、松茸を使ったレシピ「松茸の天ぷらの作り方」をご紹介します☆
松茸の産地の方が教えてくれる、旬の時期に食べたい松茸を使ったレシピです。

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松茸の天ぷら

材料

松茸
天ぷら衣液
揚げ油
抹茶塩

作り方

1、松茸を厚めに切る。

2、天ぷら衣液を薄くつける。

3、熱した揚げ油で揚げる。

4、抹茶塩をつけていただきます。

まとめ

松茸はごはんや土瓶蒸し、天ぷらくらいしか家庭では食べたことがないのですが天ぷらは本当においしいのでおすすめです。
是非作ってみてくださいね。

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