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あさイチのみたらし餅の作り方。鍋の残りでできるリメイクレシピ。

みたらし餅の作り方。鍋の残りでできるリメイクレシピ。

2月5日のNHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「鍋の残りでできるみたらし餅の作り方」をご紹介します☆
鍋の汁が残ったときにリメイクとしておすすめな、デザートにも楽しめるみたらし団子が簡単にできるレシピです。

是非作ってみてくださいね。

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鍋の残りでできるみたらし餅

材料 2人分

鍋つゆ(しょうゆ系) 200ml
切り餅 2個
砂糖 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
片栗粉 大さじ2
きな粉 適量

作り方

1、切り餅を8等分に切る。
鍋の残りを温め、沸騰したら餅を入れる。

2、2分程度温め柔らかくなったらその他の材料を加えてとろみのあるみたらしあんをつくる。

3、器に盛り付け、お好みできなこをかけたら完成です。

まとめ

同じ日ではなくてもつゆを残しておいて次の日に食べてもいいですよね。
是非作ってみてくださいね。

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