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ウル得マンのキノコナシゴレンのレシピ&作り方!得する人損する人

キノコナシゴレンのレシピ

3月1日の得する人損する人で放送された、ウル得マンこといけや賢二さんによるきのこを使った節約レシピ「キノコナシゴレン」の作り方をご紹介します!
ケチャップ、しょうゆ、レモン汁、ラー油を使って簡単にナシゴレンの味付けが決まるお手軽レシピです。

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キノコナシゴレン

材料

きのこ(しめじ、舞茸、えのきなど)適量
ご飯 300g
卵 1個
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 少々
レモン汁 小さじ1
ラー油 小さじ1/3
ウル得フレーク 30g

☆ウル得フレークの作り方はこちらにまとめています。
鶏ひき肉を使った作り置きに便利な食材です。

作り方

1、フライパンにごはん、キノコ、ウル得フレークを加えて炒め合わせる。

2、ケチャップ、しょうゆ、レモン汁、ラー油を加えて混ぜ合わせる。

3、揚げ油を熱し、卵を割入れフライドエッグにする。

4、2を器に盛りつけ、3のフライドエッグをのせたら完成です。

まとめ

ナシゴレンって難しいイメージがありましたが、家にある調味料でも簡単にできることがわかったので挑戦してみたいと思いました!
是非参考にしてみてくださいね!

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今回のレシピを考案された、ウル得マンこといけや賢二さんのレシピ本はこちらです!
ウル得マンさんのレシピは簡単なのにおいしいものばかりなのでおすすめです。

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