TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

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天かすごちそうおにぎりのレシピ。教えてもらう前と後で話題。

レシピ・料理

天かすごちそうおにぎりのレシピ。教えてもらう前と後で話題。

2019/4/23

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった『天かすごちそうおにぎりの作り方』をご紹介します。 めんつゆを染み込ませた天かすに大葉、梅干し、ごまを入れたおにぎりです。 教えてくださるのは教えてくださるのはSNSで1万を超えるいいねをもらった経験をお持ちのごちそうおにぎりの達人です。

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天ぷらはマヨネーズでさくさくに。教えてもらう前と後のレシピを紹介。

レシピ・料理

天ぷらはマヨネーズでさくさくに。教えてもらう前と後のレシピを紹介。

2019/4/23

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった『マヨネーズを使った天ぷらの作り方』をご紹介します。 衣にマヨネーズを使うことで、簡単にサクサク食感にできるレシピです。

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握らない究極のおにぎりの作り方。名店ぼんごのレシピを紹介。

レシピ・料理

握らない究極のおにぎりの作り方。名店ぼんごのレシピを紹介。

2019/4/23

TBS系列、教えてもらう前と後や得する人損する人で話題になった「握らない究極のおにぎりの作り方」をご紹介します。 握って作るという常識を覆す、「握らずに作る」絶品おにぎりのレシピです。 当サイト『LIFE.net』では、実際の工程を写真とともに解説しています。 教えてくださるのはおにぎりの神と言われている大人気店ぼんごの右近由美子さんです。 ぎゅっぎゅっとしないので、食べたときにまるでお茶碗によそったご飯を食べているようなほどける食感が楽しめるおにぎりです。 とっても美味しく、簡単ので是非試してみてくださ ...

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マヨネーズ入りチャーハンのレシピ。簡単にパラパラにできる!

レシピ・料理

マヨネーズ入りチャーハンのレシピ。簡単にパラパラにできる!

2019/4/23

マヨネーズを使うことで簡単にパラパラにすることができる『マヨネーズ入りチャーハンの作り方』をご紹介します。 TBS系列教えてもらう前と後やトリックハンターで話題になったレシピで、ごはんにマヨネーズを混ぜておくことで簡単に本格パラパラチャーハンにすることができます。 とっても簡単なので是非試してみてくださいね。

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アスパラガスのレシピその2

料理の基本

美味しいアスパラガスの見分け方の3つのコツ。プロの選び方を紹介!

2019/4/23

春先から初夏を迎えるアスパラガスですが、せっかくならより美味しいものを選び、買いたいですよね。 今回はNHKあさイチで話題になった、専門家が教えてくれる『美味しくて柔らかいアスパラガスの見分け方』をご紹介します。 見極めのポイントは3つあります。 これさえ覚えておけばスーパーでも簡単に選ぶことができますよ。 是非試してみてくださいね。

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アスパラガスの茎の茶碗蒸しの作り方。あさイチで話題のレシピ。

レシピ・料理

アスパラガスの根元の茶碗蒸しの作り方。あさイチで話題のレシピ。

2019/4/23

NHKあさイチ、クイズとくもりのコーナーで『アスパラガスの下のほう』をおいしく食べられるレシピとして話題になった『アスパラガスの茎の茶碗蒸しの作り方』をご紹介します。 根元の部分とツナ缶を使うことでいいだしが出て、とってもおいしい茶碗蒸しにすることができます。 下の硬い部分には実は鉄分などの栄養が豊富に含まれているため捨てるともったいない場所です。 いつも硬くて捨てていた、という方は是非試してみてくださいね。

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アスパラガスの根元の下処理はネギカッターで。固い部分も美味しくなる!

料理の基本

アスパラガスの根元の下処理はネギカッターで。固い部分も美味しくなる!

2019/4/23

アスパラガスの下のほうは食感も繊維質で苦手、という方も多いのではないでしょうか。 今回はNHKあさイチ、クイズとくもりのコーナーで『アスパラガスの下のほう』をおいしく食べられるレシピとして話題になった『ネギカッターをを使った下処理の仕方』をはじめ、簡単にできて美味しく食べられる下処理の仕方をいくつかご紹介します。 ネギカッターの方法は100円均一でも手に入るので、簡単に試すことができますよ。 下の硬い部分には実は鉄分などの栄養が豊富に含まれているため捨てるともったいない場所です。 いつも硬くて捨てていた、 ...

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アスパラガスの蒸し焼き、エチュベのレシピ。あさイチで紹介。

レシピ・料理

アスパラガスの蒸し焼き、エチュベのレシピ。あさイチで紹介。

2019/4/23

NHKあさイチ、クイズとくもりのコーナーで話題になった『アスパラガスの蒸し焼き、エチュベの作り方』をご紹介します。 フランス料理の1つで蒸し焼きにすることで美味しく食べることができますよ。

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アスパラガスのレシピ。あさイチで話題の和食のプロの技。

レシピ・料理

アスパラガスの保存の仕方。長持ちする冷蔵と冷凍の方法も紹介。

2019/4/23

独特の食感が美味しいアスパラガスですが、収穫後も成長が進む野菜なので適切に保存してあげないと鮮度が失われてしまう食材でもあります。 今回は美味しさが長持ちする、冷蔵庫での保存の仕方とすぐに食べないときにおすすめな冷凍保存の仕方をご説明します。 常温で保存するという方もいるかもしれませんが、とても寒い時期を除き成長が進んでしまうのでおすすめしません。 きちんとすれば、柔らかさも保ちやすいので是非試してみてくださいね。

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たけのこの姫皮の和え物、たたき梅和えのレシピ。きょうの料理で紹介。

レシピ・料理

たけのこの姫皮の和え物、たたき梅和えのレシピ。きょうの料理で紹介。

2019/4/22

NHKきょうの料理のおさらい和食塾のコーナーで放送された『姫皮たけのこのたたき梅和えの作り方』をご紹介します。 柔らかくておいしい姫皮の部分を使った簡単にできる和え物です。 料理研究家のばあばこと鈴木登紀子さんが考案されたレシピです。 ※画像はイメージです。

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