4月12日の得する人損する人で放送されたウル得マンの豚バラ肉を使ったレシピ5品「豚バラ肉のチーズフォンデュ・柔らかチャーシュー・サムギョプサル・サクサク豚天・谷中生姜の豚バラ巻き・ウル得ジャン」の作り方をご紹介します！
肉巻きや豚バラブロックを柔らかく煮るコツや、柔らかく煮たバラブロックを様々な料理に派生させたレシピです。
豚バラ肉のチーズフォンデュ
柔らかく煮た豚バラブロックを使い、カマンベールチーズでフォンデュするレシピです。
谷中生姜の豚バラ巻き
細長い葉生姜の谷中生姜を豚バラ肉で巻いたレシピです。
サクサク豚天
柔らかく煮た豚バラブロックに衣をつけて揚げて作ります。
サムギョプサル
柔らかく煮た豚バラブロックをスライスし、サンチュやえごまの葉、ウル得ジャン（コチュジャンを使ったタレ）でいただきます。
柔らかチャーシュー
柔らかく煮た豚バラブロックをウル得ダレで味付けし焼いて作ります。
ウル得ジャン
コチュジャンにひと手間加えて作る万能調味料です。
まとめ
今回も仕込みから派生させた料理がたくさんあって1回の仕込みで色々な料理ができるというのはすごいですね！
是非作ってみてくださいね☆
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