【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

美容

美と若さの新常識赤血球が美肌の鍵になる!鉄分が豊富な食材や調理器具を紹介!

投稿日:

赤血球が顔の美肌の鍵になる

11月7日の美と若さの新常識で放送された「顔を若々しく見せる鍵になる赤血球の形や色を整えるケアの仕方、おすすめの食材や料理のコツ」をご紹介します☆
血液の中にあり、全身に酸素を運ぶ役割を持っている赤血球ですがケアを怠ると顔色が悪くなったり老け顔、肌荒れの原因となることが分かっています。
改善におすすめな積極的に取りたい食材や調理法をお伝えします。

顔の若々しさには赤血球が関係している!

赤血球は体の細胞に酸素を運ぶ役割を持っています。
そもそも赤血球も細胞の1つで、体内での数はなんと約20兆個にも上るそうです。

また入れ替わるサイクルがあり、約4カ月で入れ替わるようになっています。

ではどのように肌に関係しているかというと、赤血球の色が鮮やかな色をしている人は肌つやがよく、その数値を表す数字が低い人はくまや楠美に悩んでいる方が多いということがわかりました。

特に全身の中でも顔は血管が集中しているため、この「色」が顔にも表れやすいんですね。

では何が色を鮮やかにしてくれるのかというと、「酸素」です。

赤血球の中には酸素とくっつく性質を持っているヘモグロビンというたんぱく質が入っています。
このヘモグロビンに酸素がくっつくと、色鮮やかになる、というわけです。
当然色だけではなく、酸素を多く細胞に運んでくれるため

・新しい細胞への入れかわりが進む。
・きめ細かい、若々しい印象の肌になる。

という嬉しい効果があります。

逆に顔のくすみやくまに悩んでいて、数値も低い人の場合は酸素をうまく運べていない状態と言えます。

原因は鉄分不足

では原因は何かというと「鉄分不足」が大きく関係しています。

鉄分はヘモグロビンの材料となるため、不足するともともと丸い形のものがいびつな形や小さな形になってしまうんです。
するとヘモグロビンの量も減り、酸素の運搬が上手にできなくなってしまうというわけなんですね。

なんと女性の1/4は鉄分不足というデータもあるそうなので、他人ごとではありませんね。
鉄分が少なくなると血色も悪くなり、肌が白いのとはまた異なる不健康な感じになってしまうのもこれが関係していたというわけです。

貧血をチェックする方法

それでは簡単にできる貧血チェック法があるのでやってみてください。

・眠っても疲れが取れない。
・階段を上がると息切れする。
・爪がもろい。
・顔色が悪いと言われる。
・飲み物に入っている氷を食べてしまう。
・ハードなスポーツをしている。
・お肉はあまり食べない。

このうち2つ以上当てはまる項目がある人は要注意です。

氷を食べてしまう、というのは鉄分不足が進むと現れることがある異味症という症状で、がりがりしたものを食べたくなる人がいるんだそうです。
またハードなスポーツをしている人やお肉をあまり食べない人はリスクが高い人です。

調査によると1日3g程度の量が足りていない人が多いんだとか。

鉄分が豊富な食材

では鉄分が豊富な食材にはどんあものがあるのかご紹介します☆

・豚レバー
・鶏レバー
・赤身のお肉
・あさり
・かつお
・青のり
・岩のり
・ひじき
・小松菜
・ほうれん草

などです。

ただしごはんの時に緑茶を一緒に飲むと鉄分の吸収が阻害されてしまうため、避けるようにするのがおすすめです。

おすすめレシピ

今回和田明日香さんが教えてくれたEPAと鉄分が豊富なレシピがこちらです。

こちらのあさりのお味噌汁の作り方はお酢を入れると殻のカルシウムが溶けだし、鉄分補給に役立ちます。

鉄分を増やす調理法

急須を南部鉄器に変える

毎日飲むお茶を淹れる急須を変えるだけでも効果があります。
昔ながらの南部鉄器は鉄分が出るのでおすすめです。

お鍋を鉄なべに変える

最近ではIH対応の鉄なべも出てきています。
IHクッキングヒーターをお使いのご家庭でも安心して使うことができますね。
ごはんを炊いたり、毎日のお味噌汁などの汁物作りに活用すると手軽に鉄分をアップさせることができます。

まとめ

私も妊娠中は貧血になったことがあり意識していたのですが産後は全く気にかけていなかったので、鉄分が豊富な食材を積極的に取り入れたいなと思いました。
調理器具の買い替えを検討している方はこの機会に鉄のものを使うのもいいかもしれませんね。

是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 ストックフォトサイトにて、写真も販売しています。

おすすめ記事

キウイ酢の作り方とダイエット効果。アレンジレシピ品も紹介。 1

テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。 キウイフルーツは食物繊維が豊富で、便秘解消効 ...

松井薫先生の5秒トレーニングのやり方 2

世界一受けたい授業で放送された体の引き締めに効果的な「5秒筋トレ」のやり方をご紹介します☆ 5秒腹筋も大好評の松井薫先生のトレーニングで、気になるおなか・太もも・二の腕・お尻を5秒でトレーニングするこ ...

マザー2のいちごとうふの作り方とレシピ。実際に作ってみたよ。 3

任天堂のスーパーファミコンの人気ソフト、MOTHER2(マザー2)のゲーム中に出てくる『いちごとうふ』を実際に作ってみたらどうなるのか、試行錯誤しながら実際に作ってみたので作り方とレシピをご紹介します ...

おからパウダーダイエットのレシピと効果。あさイチでも話題に! 4

テレビ番組のNHKあさイチや得する人損する人で話題になった『おからパウダーダイエットのやり方とおすすめのレシピ』をご紹介します。 毎食スプーン1杯食べるだけでやせホルモンが増え、食べても太らない体質に ...

ガッテン!干ししいたけをすりおろして使う方法。アイスにも最高! 5

NHKガッテン!で話題になった、『干ししいたけをすりおろして使う方法』をご紹介します。 乾物の代表格でもある便利な干ししいたけですが、実は水で戻さなくても便利に使うことができるんです。 その方法はなん ...

6

NHKあさイチで話題になった、脚をすっきり美脚にする効果が期待できる『脚やせエクササイズのやり方』をご紹介します。 太ももの内側を鍛える『脚パカ』や、気になる方が多いひざの上のお肉解消エクササイズ、ふ ...

スフレオムレツリゾットのレシピ。あさイチ夢の3シェフで話題のオムライス。 7

NHKあさイチ、夢の3シェフ競演のコーナーで特集されたプロのシェフが教えてくれる卵料理のレシピ『スフレオムレツリゾットの作り方』をご紹介します。 ふわふわのスフレ状のオムレツが乗った、新感覚、新食感の ...

わかめの生姜焼きのレシピ 8

TBS系列、この差ってなんですか?で放送された『わかめの生姜焼きの作り方』をご紹介します。 生わかめと千切りにした生姜を組み合わせた生姜焼きで、高血圧予防に効果が期待できるレシピです。 当サイト『LI ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 9

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 10

様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレーライスなど様々な料理 ...

ゼロトレのやり方 11

TBS系列金スマやフジテレビ系列梅沢富美男のズバッと聞きます!などで放送された今話題のニューヨーク発のダイエット法、「ゼロトレ(ZERO TRAINING) 」のやり方をご紹介します! ちぢんだ体の各 ...

いちご酢の作り方とダイエット効果。教えてもらう前と後で話題。 12

TBS系列、教えてもらう前と後で話題になった「いちご酢の作り方とダイエット効果」をご紹介します。 ビタミンCが豊富ないちごを健康効果の高い酢漬けにしたもので、調味料としても使うことができます。 毎日続 ...

きくらげのレシピ。あさイチで紹介。 13

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 14

テレビ番組のあさチャンや、日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ...

発酵あんこのレシピと効果 15

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

チキンチキンごぼうの作り方 16

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

アボカド納豆オムレツのレシピ 17

低糖質なメニューを取り入れることで無理なく痩せることができると今話題のロカボダイエットのレシピ「アボカド納豆オムレツの作り方」をご紹介します☆ フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます!でゆりやんレト ...

18

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

-美容
-

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.