テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『春キャベツとツナのコールスローの作り方』をご紹介します。
キャベツの大量消費にもおすすめなレシピで、シャキシャキ食感がおいしいコールスローを自宅でも簡単に作ることができます。
みじん切り玉ねぎを入れたドレッシングと、ツナもよく合いとてもおいしいですよ。
ちなみに春限定ではなくオールシーズン使えるレシピです。
サンドイッチやカレーの付け合わせにしても最高によく合います。
是非作ってみてくださいね。
春キャベツとツナのコールスロー
『コールスロー』とはオランダ語で「kool（キャベツ）」＋「salade（サラダ）」という言葉を組み合わせた言葉です。
今回はツナ缶を加えてコクのあるおいしいコールスローに仕上げます。
一般的にはキャベツの水分を絞ってから作りますが、和えるだけ簡単に作ることができるレシピです。
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 200円 |
| 調理器具 | 包丁・ボウル |
| カロリー | 全量 446.9kcal（1人分 149kcal） |
| 塩分 | 全量 4.8g（1人分 1.6g） |
| 糖質量 | 全量 9.8g（1人分 3.3g） |
材料 2～3人分
キャベツ 1/4個（200g）
新玉ねぎ 1/8個（30g）
ツナ缶（油漬け缶） 小サイズ1缶
粒マスタード 小さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
オリーブオイル、白ワインビネガー 各大さじ1.5
作り方
1、キャベツは千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
2、ドレッシングを作る。
ボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、粒マスタードを合わせて混ぜ合わせる。
3、2に玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
4、キャベツにツナ缶をオイルごと加えて混ぜ合わせる。
5、4に3のドレッシングを加えて和える。
6、器に盛り付け、食べる直前に黒こしょうをかければ完成です。
小さいお子さんが食べる場合は黒こしょうなしで、そのまま盛り付けてあげてください。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
子供ももりもりキャベツを食べてくれるレシピです。
本当に美味しいので多すぎるかな？というくらいの量作るくらいでちょうどいいです。
冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいので、作り置きにもおすすめ。
以上男子ごはんで話題になった『キャベツのコールスローの作り方』のご紹介でした。
とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。
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