テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『チーズケーキ風トーストの作り方』をご紹介します。
生クリーム不要で食パンで簡単にできる、クリームチーズとスライスチーズを乗せて焼く簡単チーズケーキ風トーストのレシピです。
甘じょっぱい味が特徴で美味しいですよ。
とても簡単なので是非作ってみてください。
チーズケーキ風トースト
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | ボウル・ゴムベラ・オーブンやトースト |
| レシピの分類 | デザート |
| レシピの種類 | 洋食 |
材料 1人分
クリームチーズ 100g
はちみつ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
スライスチーズ 2枚
食パン 1枚
番組では詳しい分量が紹介されなかったので、実際に作ってみて追記しました。
クリームチーズはかなりたっぷり使っているように見えたので、100gもりもりで使っています。
レシピ動画
作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
作り方
1、クリームチーズは室温に出して柔らかくしておくか、電子レンジに軽くかけて柔らかくする。
ゴムベラでクリーム状になるまで練って、はちみつとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
2、食パンの上にクリームチーズをたっぷり乗せる。
その上にスライスチーズを2枚乗せる。
3、オーブンで5分焼いたら完成です。
トースターでもいいと思います。
我が家はトースターがなくオーブンの火力が弱いので、魚焼きグリルのグリルプレートで5分焼きました。
チーズの味が濃いケーキ風トーストです。
このレシピ、バスクチーズケーキトーストにも似ているな～と思いました。
バスチーの方は生クリームやお砂糖を使うのですが志麻さんレシピはなしで出来る点がいいですね。
もう1つ、食パンを使ったアレンジで揚げないカレーパンも話題になりました。
食事系がいい方はこちらもおすすめ。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
朝ごはんに作りましたが子供たちにも大好評でした。
味がかなり濃いめなので、バスクチーズケーキトーストと好みがわかれるかも。
甘めが好きならバスチートーストがおすすめ。
生クリームなしで出来る点がいいな～と思いました。
生クリームを使うと固めるのに少しコツがいるのと材料費もアップするのでスライスチーズとクリームチーズで出来る点がいいですよね。
焦げるといけないので、初めは様子を見ながら焼いてください。
以上『チーズケーキ風トーストの作り方』のご紹介でした。
タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。
志麻さんの気軽に作れる極上おやつ
是非作ってみてくださいね。
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