テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になっためんつゆを使ったレシピ『めんつゆ焼きそばの作り方』をご紹介します。
濃縮タイプのめんつゆをごま油を味付けに使った上品な味付けの焼きそばです。
具材にはシーフードを入れて作ります。
めんつゆ焼きそば
材料 2人分
めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
焼きそばの麺 2玉
キャベツ 200g
玉ねぎ 1/2個
もやし 40g
シーフードミックス 100g
濃縮タイプのめんつゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
1、ざく切りにしたキャベツと玉ねぎ、もやしをフライパンで強火で炒める。
2、シーフードミックスを加えて炒め合わせる。
3、全体に火が通ったら焼きそばの麺をほぐしながら加えて、炒め合わせる。
4、めんつゆを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を加えて炒める。
5、器に盛り付け、完成です。
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