テレビ番組の名医のTHE太鼓判で話題になった『鯖缶とミニトマトのレンジおかずの作り方』をご紹介します。
サバの水煮缶と切ったミニトマトを電子レンジで加熱するだけで簡単にできる時短レシピです。
血管の専門医、池谷敏郎先生が血管や白髪改善に効果的なレシピとして披露され話題になりました。
簡単にできておいしいのでおすすめですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
鯖缶とミニトマトのレンジおかず
サバ缶に含まれているEPAやDHAが加齢に伴う血流の悪化をよくしてくれる効果があります。
また、サバと煮汁を1缶の約半分で1日に必要なEPAとDHAを摂取することができるおかずです。
EPAやDHAは酸化に弱いため、抗酸化作用のあるミニトマトと黒ゴマを合わせるのがポイントです。
鯖缶は常温保存ができ非常食にもなるので、まとめ買いもおすすめですよ。
伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g×24個
| 調理時間 | 5分 |
| 費用目安 | 250円 |
| 調理器具 | 包丁・電子レンジ |
| カロリー | 全量 267.2kcal |
| 塩分 | 全量 1.8g |
| 糖質量 | 全量 3.9g |
材料 1人～2人分
サバの水煮缶 1缶（約190～200g）
ミニトマト 4個
黒ゴマ 小さじ1
メモ
今回黒ゴマがなかったので白ゴマで作ってしまいましたが、黒ゴマのほうがいいようです。
作り方
1、ミニトマトを半分に切る。
2、耐熱容器に汁ごとサバの水煮缶を出す。
3、2に1のトマトを乗せ、黒ゴマをかける。
4、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分間加熱すれば完成です。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
大人から子供までおいしく食べられるレシピ。
5分もあればできるので、1品おかずが欲しい時にもおすすめ。
栄養価も高いので何度もリピして作っています。
おいしいですよ。
以上『サバ缶とミニトマトのレンジおかずの作り方』のご紹介でした。
美味しいので是非作ってみてくださいね。
おすすめ関連記事
当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にも鯖缶やミニトマトを使ったレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。