鮭フレークを使って簡単にできる【和風鮭フレークパスタの作り方】をご紹介します。
ボウルに鮭フレークとバター、めんつゆを入れ茹でたパスタを加えて和えるだけ。
忙しい日の一品にもおすすめですし、フレークの使いきりにも使えますよ。
めんつゆバターの和風鮭フレークパスタ
忙しい日に便利なので市販の鮭フレークを買い置きしている我が家、いつもはご飯の上に温泉卵と一緒に盛り付けてフレーク丼にしますがたまには違った食べ方がしたいな～と思い考えてみました。
炒め合わせずボウル1つで出来るので、手軽に作れるパスタです。
| 調理時間 | 8分 |
| 調理器具 | ボウル・鍋 |
| レシピの分類 | 主食 |
| レシピの種類 | イタリア料理・日本料理 |
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
材料 2人分
鮭フレーク 大さじ4
お湯 1.8リットル
醤油 小さじ2
めんつゆ 大さじ1
バター 10g
刻み海苔 適量
オリーブオイル 適量（1人分スプーン1杯程度）
パスタ 200g
レモン果汁 適量（食べるときに）
メモ
パスタを茹でる際に塩ではなく醤油を使うのがポイントです。
和風パスタはこちらの方が味付けがしっくり決まる気がしています。
作り方
1、鍋に熱湯を沸かし、醤油を1.8リットルのお湯に対して小さじ2加える。
2、沸騰したらパスタの麺を加えて、袋の表示時間通り茹でる。
3、ボウルに鮭フレーク、バター、めんつゆを加える。
4、麺が茹で上がったらざるにあげてお湯を切らず、3のボウルにトングで麺をつかんで直接入れる。
メモ
多少のゆで汁が入った方がいいので、直接加えます。
5、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。
6、器に盛り付け、オリーブオイルを仕上げにまわしかける。
（1人分スプーン1杯程度）
メモ
オリーブオイルをかけることで風味がぐっとアップします！
刻み海苔をかけて完成です。
食べる際にレモン果汁をかけるとより美味しいですよ。
小口切りのネギも試しましたが、海苔の方がよく合うな～と思いました。
子供たちが食べるにも海苔の方が好評なので、今回は海苔でご紹介しています。
このレシピで使用している調理器具
もう1つ、鮭フレークと生クリームを使ったクリームパスタも同様に美味しくできるのでおすすめです。
以上【和風鮭フレークパスタの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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