鮭缶を使った簡単にできるおかず【鮭缶とブロッコリーのオリーブオイル炒めの作り方】をご紹介します。
風邪予防にも効果的なアスタキサンチンの吸収力がアップするレシピです。
炒め合わせるだけなのでとても簡単にできますよ。
鮭缶とブロッコリーのオリーブオイル炒め
| 調理時間 | 15分 |
| 調理器具 | 包丁・フライパン |
| レシピの分類 | 副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 2～4人分
ブロッコリー 1株
にんにく 1かけ
鮭缶 1缶（水煮缶）
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
ブロッコリーの洗い方はこちらに詳しくまとめています。
作り方
1、にんにくは薄切りにする。
ブロッコリーは小房に分ける。
茎が厚めに皮をむき、5㎜幅に切る。
2、フライパンににんにく、オリーブオイルを熱し香りが立ってきたらブロッコリーを加える。
ざっと炒め合わせ塩、こしょうをする。
3、鮭缶を汁ごと加える。
蓋をして弱めの中火にし、5分蒸し焼きにする。
4、ブロッコリーに火が通ったら器に盛り付け完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
大人から子供まで美味しく食べられるメニューです。
鮭缶を使った野菜も食べられるお数が欲しい時におすすめ！
以上【鮭缶とブロッコリーのオリーブオイル炒めの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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