得する人損する人で話題になった、シリコンスチーマーでなんとたったの10分でできる出来る『フォンダンショコラの作り方』をご紹介します。
ボウルもいらず、シリコンスチーマーの中で材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンするだけで簡単にできるのにとてもおいしいフォンダンショコラです。
バタコやんこと吉田結衣さん考案のレシピです。
実際に作ってみたので画像とともに詳しくご紹介しますね。
電子レンジで！簡単ファンダンショコラ
ポイントはシリコンスチーマーを使うことで時短出来る点です。
短い時間でもしっかりと火が通ります。
今回は和平フレイズさんのらくCHIN!シリコーンMサイズを使って調理しています。
調理時間：10分
レシピの分類：デザート
レシピの種類：フランス料理
材料 1個分
ホットケーキミックス 80ｇ
純ココアパウダー 20ｇ
砂糖 20ｇ
牛乳 100㏄
溶かしバター 大さじ1
板チョコ 1枚（50ｇ）
作り方
1、シリコンスチーマーにバター以外の材料をすべて入れ、ヘラで混ぜる。
さらに溶かしバターを加え混ぜる。
ご家庭で楽しむ場合ならいいかもしれませんが、プレゼント用などにしたい場合は少し手間ですが一度ボウルの中でしっかりと材料を混ぜ合わせた後シリコンスチーマーに流しいれるのがおすすめです。
2、板チョコを生地の中に沈める。
今回はトップバリューのカカオ70％チョコを使いました。
割らずにそのまま沈めます。
チョコを沈めたらゴムベラなどで、チョコが出ないように生地を上にかぶせます。
しっかりと隠しました。
3、シリコンスチーマーの蓋をして、500Ｗの電子レンジで3分半加熱する。
焼きあがったらお皿に移し、完成です。
このように焼きあがりました.
出来立ては熱々なので、注意して器に移すか、少し待ってからのほうが安全です。
仕上げに粉糖をかけ、ミントを飾りました。
カットすると中はこのように、チョコがとろりとしています。
作ってみた感想
実際に作ってみて、本当にシリコンスチーマーの中だけで調理ができるので洗い物もボウルなどが出ませんし、材料を混ぜ合わせたら電子レンジでチンするだけなのでびっくりするくらい早くできて驚きました。
本当にすぐにできますし、材料も割とシンプルなので思い立った時にすぐに作れる便利な時短レシピです。
家族でいただきましたが、大人から子供まで大人気でした。
焼きたてはチョコがとろっとしておいしいですが、生クリームを入れたガナッシュではなくても時間がたってもチョコの部分がしっとりしていてとてもおいしかったです。
バレンタインにもおすすめのレシピです。
また、このレシピの糖質オフバージョンも作ってみました。
糖質が気になる方は是非そちらもチェックしてみてください。