テレビ番組のソレダメ！で話題になった『ワンパンカレーライスの作り方』をご紹介します。
今話題の洗い物も少なくフライパン1つで簡単にできる料理研究家のあまこようこさんが考案されたワンパン料理の１つ、カレーのレシピです。
とっても簡単にできるので是非作ってみてください。
ワンパンカレーライス
「ワンパン料理」とはフライパン1つで簡単に作ることができるお料理のことです。
洗い物も少なくて済むので忙しいときにも便利ですよね。
カレーだけではなくごはんもフライパン1つで作るレシピです。
材料 １人分
豚こま切れ肉 60g
トマト 1/2個
カレールー 1人分
お米 1/2合
玉ねぎ 1/8個
水 200㏄
作り方
1、フライパンにお米、水100㏄を加えてドーナツ状になるように中心を開けてお米を端に寄せる。
2、アルミホイルを使い、中央に乗せることができるように丸い入れ物を作り中心に乗せる。
3、2の容器の中に豚こま切れ肉、刻んだ玉ねぎ、トマトを乗せる。
4、カレールーを刻んで加え、水100ccも加える。
5、蓋をして火にかけ、中火で5分間加熱する。
火を弱め、さらに5分間煮込んで完成です。
以上『ワンパンカレーライスの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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