テレビ番組の得する人損する人で節約メニューとして話題になった『油揚げの味噌マヨピザの作り方』をご紹介します。
ウル得マンこと料理人でお笑い芸人のいけや賢二さんが考案されたお値打ちな油揚げやカニカマを使った低糖質なピザ風のレシピです。
糖質制限ダイエット中にもおすすめですよ。
油揚げの味噌マヨネーズピザ
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | 包丁・耐熱皿 |
| カロリー | 全量 481.9kcal |
| 塩分 | 全量 1.7g |
| 糖質量 | 全量 6.5g |
材料 2～3人分
油揚げ 小サイズ5枚もしくは大サイズ1枚（100g）
たまねぎ 30g
かにかま 2本
味噌 小さじ1
マヨネーズ 20g
すりおろしにんにく 小さじ1/3
作り方
1、油揚げの上を菜箸で転がし、薄くする。
その後切り開く。
開いた内側を上側にして使います。
耐熱皿の上に並べる。
メモ
菜箸でころころすると切り開きやすくなります。
油揚げは油抜きをしないとよりジューシーな感じに仕上がります。
気になる方は熱湯を回しかけ、油抜きをしてから使ってください。
油抜きをしても十分美味しいですよ。
2、マヨネーズ、味噌、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ1の上の面に塗る。
3、スライスしたたまねぎ、裂いたかにかまを乗せる。
4、オーブントースターで3分程度焼いたら完成です。
オーブンの場合は200度で約8分、油揚げの端がカリッとなるまで焼いてください。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
すりおろしにんにくを使いますが加熱するので子供でも美味しく食べられるレシピです。
チーズを使わないヘルシーなピザ風ですが、味噌マヨのおかげでコクがありとてもおいしいです。
LIFE.net
しっかり油揚げの端がカリカリになるまで焼くとクリスピーのピザ生地っぽくってとてもおいしいです。
チーズを乗せなくてもおつまみっぽく美味しく食べられるメニューですよ。
以上『油揚げの味噌マヨピザの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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