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油揚げピザのおすすめレシピ。味付けは味噌マヨネーズで。

2018/11/29

油揚げピザのレシピ

3月1日の得する人損する人で放送された、ウル得マンこといけや賢二さんによる油揚げを使った節約レシピ「油揚げのピザ」の作り方をご紹介します!
お値打ちな油揚げやかにかま、きのこを使ったおいしくてヘルシーなピザ風のレシピです。

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油揚げのピザ

材料

油揚げ 1枚
たまねぎ 30g
きのこ(えのき、しめじ、舞茸など) 40g
かにかま 1本
味噌 小さじ1
マヨネーズ 20g
すりおろしにんにく 小さじ1/3

作り方

1、油揚げの上を菜箸で転がし、薄くする。
その後開く。
開いた内側を上側にして使います。
☆油抜きをせずに使うことでよりジューシーに焼き上げることができます。

2、マヨネーズ、味噌、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ1の上の面に塗る。

3、スライスしたたまねぎ、ほぐして刻んだきのこ、裂いたかにかまを乗せる。

4、オーブントースターで3分程度焼いたら完成です。

まとめ

油揚げもお値打ちに買えるので、節約料理の強い味方ですよね。
チーズを乗せてもよりピザっぽくなりそうだなと思いました。

是非参考にしてみてくださいね!

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今回のレシピを考案された、ウル得マンこといけや賢二さんのレシピ本はこちらです!
ウル得マンさんのレシピは簡単なのにおいしいものばかりなのでおすすめです。

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