おつまみ

NHKあさイチで話題になった『チーズのオイル漬けの作り方』をご紹介します。 6Pチーズなどのプロセスチーズを角切りにして、こしょうやにんにく、赤唐辛子やハーブなどと一緒にオリーブオイル漬けにして簡単に ...

NHKあさイチで話題になった『チーズの味噌漬けの作り方』をご紹介します。 味噌とみりんを混ぜ合わせ、6Pチーズを漬け込むだけで簡単にできるおつまみにもおすすめのレシピです。 そのまま食べても、卵かけご ...

NHKガッテン！でも話題になった『魚肉ソーセージの美味しい食べ方』をご紹介します。 常温保存ができてそのまま食べても美味しい食材ですが、実はひと手間かけてゆでるだけで食感や香り、味が変化してとてもおい ...

テレビ番組のハナタカ優越館で話題になった『そうめんチーズせんべいの作り方』をご紹介します。 適度な長さに折ったそうめんにシュレッドチーズを混ぜて焼くだけでできる、パリパリ食感を楽しめるレシピです。 そ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『砂肝のコンフィの作り方』をご紹介します。 にんにく、七味唐辛子と砂肝をたっぷりの油で煮込んだフランス料理のアレンジレシ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『えのきガレットの作り方』をご紹介します。 切ったえのきとシュレッドチーズを混ぜてフライパンに薄く乗せて焼くだけで簡単に ...

NHKあさイチで話題になった、カマンベールの新しい食べ方『悪魔のカマンベールのアヒージョの作り方』をご紹介します。 ネット上でも『悪魔的な美味しさ』として話題になった食べ方です。 そのままでももちろん ...

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『フライド大根の作り方』をご紹介します。 家事えもんこと松橋周太呂さんが考案された冷凍した大根を使って簡単にできる、フライドポテト風のレシピです。 焼肉のたれ ...

NHKあさイチで話題になった青森県のご当地料理『鶏ごぼう唐揚げの作り方』をご紹介します。 青森県のカブセンターさんの唐揚げグランプリに輝いた、ささがきにしたごぼうを鶏もも肉に絡めて揚げ、甘辛いたれに絡 ...

NHKあさイチで話題になった青森県のご当地料理『手羽先揚げの作り方』をご紹介します。 しょうゆベースの甘辛いたれに手羽先を漬け込み下味をつけ、衣は付けずに素揚げにしたおかずにもおつまみにもなるレシピで ...