高級ソーセージをお取り寄せ【日進ハムの2種食べ比べセットをレビュー】

Nami

という方におすすめの記事です。

高級レストランやホテルでも使われているような、美味しい高級ソーセージが自宅でも食べたい！という方におすすめな日進ハムのホテルソーセージ食べ比べセットをご紹介します。

「シェーンドルフ」という2種類の高級ソーセージが楽しめるお得なセットで、実際に食べてその美味しさをレビューしてみました。
結論から言うと、食にこだわりのある方やたまの贅沢に美味しいものが食べたいという時にぴったりの商品です。
色々な料理にも使えますが、シンプルにボイルするだけでもかなり美味しいですよ。

「お取り寄せは高いんじゃないの？」
「本当に美味しいの？」
という方にもおすすめなので是非チェックしてみて下さい。

※この記事はPRです。

高級ソーセージ「東京麻布日進ハム」のシェーンドルフ食べ比べセット

日進ハムは有名ホテルやデパートも納入先に持つ老舗ブランド

今回ご紹介するのは大正5年創業、100年以上続く老舗のお肉屋さん「日進ハム」が作る「高級ソーセージ食べ比べセット」です。

日進ハムの中でも「シェーンドルフ」というドイツ最高位のマイスターの伝統技術により生まれた究極のソーセージ・ハムのブランドの商品です。

日進ハムは老舗百貨店やホテル、高級レストランなどを取引先に持つお肉屋さんで、その味はプロのお墨付き。
一部納入先をご紹介すると

• シェラトン
• アマン東京
• ヒルトン
• ホテルニューオータニ
• 高島屋
• 伊勢丹
• 松坂屋

など名だたる面々が名前を連ねています。
これだけでも高級感・安心感が違いますよね。

日進ハム　高級ソーセージ食べ比べセット

内容は香草＆粗びきソーセージの2種類

こちらのセットは

• マジョラムソーセージ　140g（7本）×2袋
• 朝食粗びきウインナー　126g（7本）×2袋

の2種類の食べ比べセットになっています。

賞味期限は製造日から20日で、自宅に届いてからもほぼ同じ日数となっていました。
なので製造されてすぐのものが届くようです。
鮮度は抜群ですね。

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量の目安はこちらです。※我が家を基準にしています。

マジョラムソーセージ「マジョラム」とは？

「マジョラムソーセージ」の「マジョラム」とはハーブの一種でシソ科のオレガノ系のハーブです。
独特の香りが特徴で、特にお肉との相性が良いとされています。

「マジョラムソーセージ」はこのマジョラムが練りこまれたいわゆるハーブソーセージで、元々は高級ホテルの朝食用に開発された商品です。
ハーブの香りを損ねないように燻製ではなくスチームで仕上げているのも特徴。

確かにホテルのバイキングやルームサービスの朝食にハーブの美味しいソーセージがありますよね。
あれが自宅で楽しめるなんて最高です。

アレルギー表示なし：ただし小麦・乳・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。

朝食粗びきウインナー

もう1つは「朝食粗びきウインナー」で、ポーク100％使用。
豚あらびき肉を3日間塩漬け熟成して羊腸に詰め、香りのよい山桜チップでじっくり燻製し作られています。
こちらもホテルの朝食用に開発された商品だそうです。

アレルギー表示なし：ただし小麦・乳・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。

アレルギー食材が使われていないので、アレルギーがある方でも安心して食べられますね。

おすすめの食べ方で食べてみました

セットにもおすすめの食べ方が書かれた冊子が同封されていました。
これによると、種類によって温め方を変えたほうが良いようです。
ということで早速作ってみました！

マジョラムソーセージはボイル＆焼き目を付けて

マジョラムソーセージはボイルした後さらにこんがりと焼き目を付けるのがベスト。

まず沸騰する手前のお湯（約90度）を沸かし、2～3分茹でます。
天然腸で作られているソーセージなので、グツグツしてしまうと破れてしまう可能性があるそうです。
なので沸騰する手前でボイルするのがポイントです。

ボイルしたら水気を切り、フライパンで焼き目が付くまで炒めます。
これで完成です。

破裂するのが心配で初めは控えめに焼きましたが、後からもう少ししっかり焼いてみましたが破裂しませんでした。

焼いていることもあり香ばしさと、マジョラムのとても良い香りが特徴的です。
薫り高い独特の味わいが絶品。
個人的にもとても美味しいと思いました。
皮もパリッとしていて肉汁たっぷりです。

意外にも子供達にも大好評で、おかわりするほど。
ハーブ系ソーセージが好きな方なら絶対にハマる味だと思います。

朝食粗びきウインナーはボイルだけでOK！

朝食粗びきウインナーは沸騰する手前のお湯（約90度）で2～3分温めて、冷めないうちが一番美味しいタイミング。
さっと茹でて温かいうちにいただきます。

こちらの方がソーセージ自体の味はしっかりしていてパンチのあるガツンとした味わい。
おつまみにもよく合うと思います。

皮がパリッと、肉汁があふれるのも同じで豚肉の脂の甘い良い香りがしました。
シンプルな味わいが好きな方にはこちらがおすすめです。

そのままでとても美味しいのでマスタードが不要だった

いつもソーセージには粒マスタードを添えることが多いのですが、このセットの商品はどちらもそのままでとても美味しく
粒マスタードが不要でした。

ソーセージ自体の味がしっかりしているので、むしろない方が美味しいくらいだと思います。
これは意外な発見でした。

実際に食べてみて、どちらも本当に美味しくてさすがホテルや高級レストランでも使われているシリーズだな、と思いました。
特別な日のメニューにもいいですし、パパっと美味しいものが食べたい時の日頃のメインにもおすすめです。

お値打ちに買う方法

お値打ちに買うなら断然楽天市場のショップがおすすめです。

楽天市場の日進ハムのショップでは50％オフクーポンが出ている時もあり、税込み・送料込み2480円のセットが税込み1240円で購入できるときも。
かなりお値打ちに購入できるので是非チェックしてみて下さいね。

日進ハム　高級ソーセージ食べ比べセット

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