お菓子

NHKあさイチで話題になった『小豆から作るぜんざいの作り方』をご紹介します。 市販のものに比べて砂糖の量が半分で済むのでカロリーオフになり、ポリフェノールもたっぷり摂取できるヘルシーなぜんざいのレシピ ...

NHKあさイチで話題になった、名店の味を家庭でも再現できる『スフレホットケーキの作り方』をご紹介します。 ホットプレートで椿サロン銀座店さんのようにふわふわ食感に焼くことが出来るレシピです。 メレンゲ ...

NHKあさイチで話題になった『極厚ホットケーキの作り方』をご紹介します。 埼玉県草加市のカフェコンバージョンさんが教えてくれるむちむちの弾力のある食感で、中にクリームチーズとりんごを入れたレシピです。 ...

NHKあさイチで話題になった『スイートパンプキンの作り方』をご紹介します。 ハロウィンにぴったりの、かぼちゃケーキのレシピです。 スイートポテトならぬ、かぼちゃを練って成形しかわいい柄をチョコペンで描 ...

自宅で簡単に手作りできる『ハロウィンマシュマロの作り方』をご紹介します。 基本の卵白のメレンゲとゼラチンで作る方法をベースに、ハロウィンにぴったりなかぼちゃやおばけの形に作るレシピです。 食紅を使うと ...

生栗を茹でて中身をかきだし、生地に混ぜ込んで簡単に焼ける『栗のパウンドケーキの作り方』をご紹介します。 ホットケーキミックスを使うより計量が簡単で、しっとり全体に栗が散らばった美味しいパウンドケーキの ...

秋に作りたい栗料理の1つ『栗の甘露煮の作り方』をご紹介します。 手作りすると甘さ控えめで市販の瓶詰より美味しいのでとてもおすすめです。 皮さえむければ後はとっても簡単にできますよ。

NHKあさイチで話題になった『かぼちゃムースの作り方』をご紹介します。 ハロウィンメニューにもぴったりな、ゼラチンと電子レンジを使って簡単にできる丸ごとかぼちゃの器で作ると可愛いムースのレシピです。 ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった沖縄の郷土料理の1つ『サーターアンダギーの作り方』をご紹介します。 小麦粉やホットケーキミックスに卵、砂糖を合わせて丸めて揚げた、ドーナツに似た代表的な揚 ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで簡単にできるレシピ ...