お菓子

NHKきょうの料理で話題になった『山椒クッキー（山椒サブレ）の作り方』をご紹介します。 香りのいい山椒を食感のよいサブレに合わせた和風スイーツです。 料理研究家の小林かなえさんが考案された、山椒の風味 ...

NHKきょうの料理で話題になった『桜のシフォンケーキの作り方』をご紹介します。 春にぴったりのレシピで桜あんと桜の花の塩漬けを使ったシフォンケーキのレシピです。 プレゼントにしても喜ばれる華やかなケー ...

NHKきょうの料理で話題になった、小林かなえさんが考案された『桜クッキー（桜サブレ）の作り方』をご紹介します。 桜の塩漬けを上に乗せたさっくり美味しいクッキーのレシピです。 砂糖とバターを溶かしてから ...

濃厚で美味しい『チーズケーキの人気レシピ7品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になったレシピを中心にご紹介していますが、簡単にできるものからプロの絶品レシピまで実際に作ってみて美味しかったも ...

愛知県でひな祭りにお供えするお菓子『おこしものの作り方』をご紹介します。 米粉に食紅を加えて色をつけ、型に入れてかわいいお餅を作る愛知県の郷土菓子です。 ひな祭りの時に作るお菓子で、毎年祖母が作ってく ...

NHKあさイチで話題になった『いちごのヨーグルトムースの作り方』をご紹介します。 プレーンヨーグルトに生クリームを加えて水切りをして、ゼラチン不要で簡単に作れるムースのレシピです。 これすごく簡単なの ...

テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『バスクチーズケーキトーストの作り方』をご紹介します。 コンビニでも大人気のバスクチーズケーキ（バスチー）風のトーストのレシピです。 クリームチーズに砂糖、生クリー ...

市販のマシュマロと板チョコを使って簡単にできる、『マシュマロチョコレートバーヌガー風の作り方』をご紹介します。 ナッツやクッキーも入れて混ぜ込むことで食感の良いヌガー風にすることができます。 火を使わ ...

NHKあさイチで話題になった『クリームクレープの作り方』をご紹介します。 料理研究家の脇雅世さんが考案された、家庭でフライパンで焼ける小麦粉・卵・砂糖・牛乳で作れるクレープ生地で作るクリームソースで食 ...

テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『きなこ棒の作り方』をご紹介します。 はちみつときなこだけで昔懐かしい駄菓子のきなこ棒が作れるレシピです。