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じゃがいも

志麻さんのツナカレーのレシピ。電子レンジだけで簡単!

レシピ・料理

志麻さんのツナカレーのレシピ。電子レンジだけで簡単!

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【ツナカレーの作り方】をご紹介します。 ツナ缶とコーン缶、じゃがいも、カレー粉などを組み合わせて電子レンジだけで簡単に作 ...

ガッテン流じゃがいもの皮のむき方。氷水で冷やすと簡単!

ためしてガッテン レシピ・料理 料理の基本

ガッテン流じゃがいもの皮のむき方。氷水で冷やすと簡単!

2021/12/23    

NHKガッテン!で話題になった【じゃがいもの皮のむき方】をご紹介します。 氷水を使って冷やすことで皮と実の間に隙間が出来るので、皮だけを薄くするっとむくことが出来る方法です。 ポテトサラダにも最適で、 ...

ケンタロウさんの絶品ハンバーグのレシピ。男子ごはんで人気第2位!

レシピ・料理

ケンタロウさんの絶品ハンバーグのレシピ。男子ごはんで人気第2位!

テレビ東京系列、男子ごはんで人気ランキング第2位のメニューとして話題になった【ケンタロウさんの肉汁たっぷりハンバーグの作り方】をご紹介します。 小林家秘伝のレシピだそうで、家庭にある調味料で絶品に仕上 ...

志麻さんのコロッケのレシピ。お肉屋さんのコロッケ風の作り方。

レシピ・料理

志麻さんのコロッケのレシピ。お肉屋さんのコロッケ風の作り方。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『お肉屋さんのコロッケの作り方』をご紹介します。 つぶしたバナナソースを添えた、定番の玉ねぎとひき肉、じゃがいもを使い揚 ...

青山ぼこいの茹で卵入りポテトサラダのレシピ。炒めたベーコン入り。

レシピ・料理

青山ぼこいの茹で卵入りポテトサラダのレシピ。炒めたベーコン入り。

NHKあさイチで話題になった、『ぼこいのベーコンと茹で卵入りポテトサラダの作り方』をご紹介します。 有名な小料理店の青山ぼこいさんで大人気だという、メークインとゆで卵を使ったポテサラのレシピです。 味 ...

マッシュポテトのレシピ。生クリームでクリーミーで本格的な作り方。

レシピ・料理

マッシュポテトのレシピ。生クリームでクリーミーで本格的な作り方。

じゃがいもを使った洋食の定番料理の1つ『マッシュポテトの作り方』をご紹介します。 生クリームを入れてクリーミーで本格的な仕上がりにできる、茹でずに電子レンジを使った簡単なレシピです。 顆粒コンソメも入 ...

アリゴのレシピ。マッシュポテトとチーズの伸びるフランス料理。

レシピ・料理

アリゴのレシピ。マッシュポテトとチーズの伸びるフランス料理。

NHKあさイチや家事ヤロウでも話題になった、『アリゴの作り方』をご紹介します。 『アリゴ』とはフランス語でAligotと書く料理で、フランスの中南部オーブラック地方の郷土料理の1つです。 手軽にじゃが ...

ポークロール野菜スープのレシピ。豚肉と野菜の具沢山スープ。

レシピ・料理

ポークロール野菜スープのレシピ。豚肉と野菜の具沢山スープ。

NHKあさイチで話題になった『ポークロール野菜スープの作り方』をご紹介します。 豚肉で作った肉巻きを野菜たっぷりのスープの上に乗せた、食べ応えのあるおかずスープのレシピです。 肉巻きは余分に作ってメイ ...

しらすポテトサラダのレシピ。カルシウムたっぷり、簡単混ぜるだけ。

レシピ・料理

しらすポテトサラダのレシピ。カルシウムたっぷり、簡単混ぜるだけ。

NHKあさイチで話題になった『しらすポテトサラダの作り方』をご紹介します。 電子レンジで加熱したじゃがいもを潰し、マヨネーズとシラスのオリーブオイル漬けを混ぜるだけで簡単にできる絶品ポテトサラダのレシ ...

ポテトパスタのレシピ。じゃがいもと玉ねぎのイタリアのパスタ。

レシピ・料理

ポテトパスタのレシピ。じゃがいもと玉ねぎのイタリアのパスタ。

イタリアで親しまれている家庭料理、『ポテトパスタの作り方』をご紹介します。 角切りにしたじゃがいもと玉ねぎをオリーブオイルで素揚げにしてから、麺と水を加えて煮込むフライパン1つで作れる簡単なパスタのレ ...

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