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ためしてガッテン

ガッテン流のブドウの皮のむき方。逆からむくだけで簡単&絶品に。

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテン流のブドウの皮のむき方。逆からむくだけで簡単&絶品に。

2021/9/18    

NHKガッテン!で話題になった【ブドウの皮のむき方】をご紹介します。 やり方はとっても簡単で、通常むくことが多い穴が開いているところとは逆からむくだけなんです。 たったこれだけで味もアップし、果汁も逃 ...

ガッテンのきくらげわらび餅のレシピ。ダイエット・便秘解消にも!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンのきくらげわらび餅のレシピ。ダイエット・便秘解消にも!

2021/7/15    ,

NHKガッテン!で話題になった【きくらげわらび餅の作り方】をご紹介します。 便秘改善効果も期待できるきくらげを2時間コトコト煮込んでトゥルトゥル食感に仕上げ、きなこと黒蜜をかけたレシピです。 スイーツ ...

ガッテン!あさり+片栗粉で砂抜きする方法。ふっくらジューシーに!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテン!あさり+片栗粉で砂抜きする方法。ふっくらジューシーに!

2021/6/10    

NHKガッテン!で話題になった【あさりの身をふっくら、ジューシーにさせる片栗粉を食べさせる砂抜きの方法】をご紹介します。 砂抜きもついでにできて、片栗粉を加える食べさせることで身も格段に大きくすること ...

ガッテンの1番ニラの見分け方。ニラしゃぶしゃぶがおすすめ!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンの1番ニラの見分け方。ニラしゃぶしゃぶがおすすめ!

2021/5/24    ,

NHKガッテン!で話題になった【1番ニラの見分け方としゃぶしゃぶの作り方】をご紹介します。 1番初めに刈り取られるニラを使った農家さんおすすめの食べ方です。 スーパーでの見分け方もご紹介します。 簡単 ...

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

2021/5/23    ,

NHKガッテン!で話題になった【ニラのジェノベーゼ風パスタ】をご紹介します。 よく刻んだニラにオリーブオイルと塩を加えて和えるだけで簡単にできるニラのパスタのレシピです。 よく刻むことで体を温める効果 ...

ガッテンの充填豆腐の美味しい食べ方。パックごと温めて絶品に!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンの充填豆腐の美味しい食べ方。パックごと温めて絶品に!

2021/5/11    

NHKガッテン!で話題になった【充填豆腐の美味しい食べ方】をご紹介します。 加熱に強いパックを使った充填豆腐はそのまま熱湯に入れて温めることで出来立てのようなふわとろ食感を楽しむことができるようになり ...

ガッテン流レモンの搾り方。フォークで搾り器なしでも簡単にできる!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテン流レモンの搾り方。フォークで搾り器なしでも簡単にできる!

2021/5/11    

NHKガッテン!(ためしてガッテン)で話題になった『レモンの搾り方』をご紹介します。 苦み成分が含まれる白いワタの部分までしっかり使うことで風味豊かな果汁にすることができる方法です。 搾り器がなくても ...

ガッテンのレモンラッシーの作り方。牛乳に果汁とはちみつで簡単!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンのレモンラッシーの作り方。牛乳に果汁とはちみつで簡単!

2021/5/11    , ,

NHKガッテン!(ためしてガッテン)で話題になった『レモンラッシーの作り方』をご紹介します。 牛乳にレモン果汁とはちみつを加えてシェイクするだけで簡単にできる、ヨーグルト風になるレシピです。 さっぱり ...

ガッテンの海老の焼き蒸しのレシピ。背開きでうまみたっぷりに。

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンの海老の焼き蒸しのレシピ。背開きでうまみたっぷりに。

2021/5/12    

NHKガッテン!で話題になった『海老の焼き蒸しの作り方』をご紹介します。 海老を殻付きのまま背開きにして、蒸し焼きにすることでうまみたっぷりに仕上がるレシピです。 考案されたのは甲殻類料理の専門家、加 ...

ガッテンの冷凍ほうれん草のお浸しの作り方。短時間加熱がポイント!

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテンの冷凍ほうれん草のお浸しの作り方。短時間加熱がポイント!

2021/5/12    ,

NHKガッテン!(ためしてガッテン)で話題になった『冷凍ほうれん草のお浸し』をご紹介します。 あらかじめ水に浸して浸水解凍してから使うことで加熱時間を短時間で済ませることが出来、水っぽくならずシャキシ ...

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