【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

ためしてガッテン レシピ・料理

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

更新日:

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

NHKガッテン!で話題になった【ニラのジェノベーゼ風パスタ】をご紹介します。

よく刻んだニラにオリーブオイルと塩を加えて和えるだけで簡単にできるニラのパスタのレシピです。

よく刻むことで体を温める効果もアップしますよ。

スポンサーリンク

ニラのジェノベーゼ風パスタ

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

調理時間10分
調理器具鍋・ボウル・包丁
レシピの分類パスタ料理
レシピの種類イタリア料理

材料 2人分

茹でたパスタ 200g
ニラ 1/2束
オリーブオイル 大さじ3
塩 3つまみ

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

1、ニラは包丁でしっかりと細かくよく刻む。

メモ

5mm以下の幅になるように刻むのがポイントです。

スポンサーリンク

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

2、ボウルに1にオリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせる。

ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタの作り方。よく刻むだけ!

3、麺は1%濃度の塩を熱湯に加え(2リットルのお湯に対して20gの塩)袋の表示時間通りにゆでる。
茹でたらざるにあげお湯を切り、2に加えて和える。

4、器に盛りつけ、完成です。

お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★☆☆☆☆

和えるだけなので本当に簡単です!

辛みや苦みはないのですが大人向きの味だと思います。

ニラは生のままですが茹でたパスタの余熱で火が通り、苦みや青臭い感じは全くなくなるのでとても食べやすい味になります。

にんにくを入れていませんが、風味たっぷりでパンチが利いたとっても美味しいパスタが楽しめますよ。

もう1つ、農家さんも別格として扱う【1番ニラ】の見分け方とおすすめの食べ方も話題になりました。
見分け方は簡単なので覚えておくと便利ですよ。

以上【ガッテン流ニラのジェノベーゼ風パスタ】のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイトLIFE.net【ライフドットネット】では、その他にもガッテン!で話題になったレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。

ニラのレシピ一覧

ためしてガッテンのレシピ65品まとめ。便利で画期的な料理集。
ためしてガッテンのレシピ91品まとめ。便利で画期的な料理集。

スポンサーリンク NHKためしてガッテン!(ガッテン)で話題になった【料理のレシピ91品】をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に ...

パスタの人気レシピ37品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。
パスタの人気レシピ41品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。

スポンサーリンク イタリアンの人気メニュー【パスタのレシピ41品】をご紹介します。 具材なしで簡単にできるものから、美味しすぎる本格メニュー、糖質制限中でも楽しめるベジヌードルまで実際に作って美味しか ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

とうもろこしの人気レシピ10品。簡単おかずから絶品アレンジまで。 1

スポンサーリンク 6月~9月中旬ごろの夏から初秋にかけて旬を迎える【とうもろこしの人気レシピ14品】をご紹介します。 基本の蒸し方、加熱方法から簡単にできるおかずになるレシピ、子供にも人気のアレンジま ...

梅のレシピ7品まとめ。完熟梅から青い梅まで使える料理を紹介。 2

6月ごろから出回る【梅を使った料理のレシピ10品】をご紹介します。 スポンサーリンク 黄色く香りのよい、幅広い用途に使える完熟梅からまだ青い梅の活用法まで、常備菜・作り置きにも便利なレシピをまとめまし ...

赤紫蘇のレシピ8品まとめ。簡単料理からおかずになるレシピまで。 3

6月ごろの初夏に旬を迎える【赤紫蘇を使ったレシピ8品】をご紹介します。 スポンサーリンク 定番のジュースやゆかりふりかけ、おかずになるレシピ、生のまま食べられるもの、大量消費におすすめの料理まで幅広い ...

日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介! 4

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『日焼け止めが服につかなくなる方法とつかないタイプの商品』をご紹介します。 日焼け止めを塗っていて、大切な服につけてしまい白く跡が残って困ることってありま ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 5

スポンサーリンク メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理 ...

スイカの人気レシピ7品。デザートからおかずになるメニューまで。 6

スポンサーリンク 夏に美味しい『スイカを使ったレシピ9品』をご紹介します。 当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気の、デザートになるメニューからおかずになるレシピ、皮まで無駄なく使 ...

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 7

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 8

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 9

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-ためしてガッテン, レシピ・料理
-,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5