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レシピ・料理

クリスマスに作りたい!簡単レシピ21品。子供に人気の料理も紹介。

更新日:

クリスマスに作りたい!簡単レシピ13品。子供に人気の料理も紹介。

クリスマスにおすすめな簡単にできて美味しい人気のレシピ21品』をご紹介します。

おしゃれでかわいい見た目の料理から、子供が喜ぶメニューまでクリスマスパーティーにも役立つレシピをまとめました。
前菜、サラダ、スープ、メインの肉料理、デザートまで掲載しています。

実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめているので、是非試してみてくださいね。

前菜

鯖缶リエット

サバ缶のリエットの作り方

鯖の水煮缶を使って1分で作れる『サバ缶リエット』です。

砕いたマカダミアナッツを入れると食感もよく美味しいですよ。
カレー粉とレモン汁も入れるので、お子さんでも食べやすく大人はおつまみとして楽しめるレシピです。

是非バゲットに乗せて。

あさイチの鯖缶とマカダミアナッツのリエットのレシピ。混ぜるだけ!
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生ハムバナナ

クリスマスにおすすめの前菜のレシピ、生ハムバナナ

簡単にできて子供も食べやすい『生ハムバナナ』です。

食べやすくカットしたバナナに生ハムを巻いて、オリーブオイルをかけるだけ。
手軽に1品作れるので、忙しいパーティー当日でもすぐに作ることができます。

味もバナナの甘みと生ハムがよく合い美味しいですよ。
生ハムメロンもいいですが、バナナはお値打ちに買えるので大人数の時にも使えるレシピです。

完熟バナナよりも少しまだ青いバナナで作るのがおすすめ。

生ハムバナナの作り方。青いバナナのおすすめレシピ。
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NHKあさイチ、クイズとくもりで放送された整腸作用が高い青バナナを使ったレシピ「生ハムバナナの作り方」をご紹介します! 生ハムにバナナを合わせたおつまみにもおすすめのメニューです。 青いバナナは食物繊 ...

サーモンとアボカドのタルタル

男子ごはんのサーモンとアボカドのタルタルのレシピ。絶品です。

こちらも手軽に作れてかなりおいしい『サーモンとアボカドのタルタル』です。

男子ごはんで話題になったレシピで、ワインにもよく合うおつまみとしても使えるメニューです。
材料はサーモンのお刺身、アボカド、マヨネーズ、玉ねぎくらいで作ることができます。
あればディルもあるとより本格的な味に。)

我が家でも人気で何度もリピしているレシピです。
見た目もおしゃれに決まります。

男子ごはんのサーモンとアボカドのタルタルのレシピ。絶品です。
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サンマとじゃがいものテリーヌ

志麻さんのサンマのテリーヌのレシピ。じゃがいもでサンドします。

こんがりと焼いたサンマとマッシュしたじゃがいもを重ねてカットする『秋刀魚とじゃがいものテリーヌ』です。

少し手間がかかりますが、作って冷蔵庫で寝かせておけるので早めに準備できるレシピです。
秋刀魚を洋食として楽しめる美味しいメニューですよ。

割とお値打ちに作れるのもポイントです。

志麻さんのサンマのテリーヌのレシピ。じゃがいもでサンドします。
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長芋のソテー

あさイチの長芋のソテーのレシピ。3つの食感が楽しい作り方。

長芋がおしゃれな料理で楽しめる『長芋のソテー』です。

多めのオリーブオイルとバターでソテーするのですがカリカリ、ほくほく、シャキシャキの美味しい食感が楽しめます。
我が家でも大人気のレシピであっという間になくなりますよ。

盛り付けを工夫するとおしゃれに見えます。

あさイチの長芋のソテーのレシピ。3つの食感が楽しい作り方。
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スープ

カリフラワーのスープ

あさイチのカリフラワースープのレシピ。プロの絶品ポタージュ。

牛乳不使用なのにとってもクリーミーで濃厚にできる『カリフラワーのスープ』です。

真ん中に炒めたカリフラワーをセルクルで成形して盛り付け、周りにスープを流すことでお店で出て来るようなおしゃれな一皿にすることができます。
色も真っ白なスープで、パプリカパウダーの赤と、パセリの緑でクリスマスカラーを楽しめるスープになっています。

お子さんでも飲みやすい味のスープですよ。

あさイチのカリフラワースープのレシピ。プロの絶品ポタージュ。
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枝豆の豆乳冷製スープ

枝豆の豆乳冷製スープの作り方。プロの絶品レシピ。

ミキサーでたった5分でできる『枝豆の豆乳冷製スープ』です。

枝豆のきれいなグリーンがクリスマスカラーですし、火も包丁も不要で5分でできるので忙しいパーティー準備の日にもおすすめですよ。
クリームチーズ入りで、生クリーム不要でもコクがあり美味しいレシピです。

お子さんでも食べやすいスープですよ。

枝豆の豆乳冷製スープの作り方。プロの絶品レシピ。
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テレビ番組のスッキリ!で話題になった、美腸スープの発案者として話題のAtsushiさんが考案された『枝豆の豆乳冷製スープの作り方』をご紹介します。 ミキサーだけで簡単にできる、煮込まずにできる冷製スー ...

サラダ

ディップソースで食べるサラダ

平野レミさんのサラダ

料理愛好家の平野レミさんが考案された、パーティーにぴったりな『豆腐ディップで食べるサラダ』です。

色鮮やかなパプリカなどの野菜を食べやすく切り、竹串に刺して氷を入れたボウルなどの器に刺すことでパーティー向けに楽しめるサラダにすることができます。

豆腐で作るディップも野菜によく合いとてもおいしいですよ。
盛り付けが子供受け抜群のサラダです。

自分で好きな野菜をとって食べるのも楽しいメニューになっています。

平野レミさんの豆腐ディップのサラダのレシピ
平野レミさんの豆腐ディップのサラダのレシピ。パーティーにも!

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クランベリーサラダ

クリスマスのサラダに、クランベリーサラダ

個人的にかなりおすすめなのがこちらの『クランベリーサラダ』です。

見た目も豪華でクリスマスカラーなのでおしゃれでかわいいです。
具材も具沢山でレタス、さつまいも、マッシュルーム、サラダチキン、ラディッシュ、紫玉ねぎなどを使います。

さつまいもをバターで炒めたりする手間はかかりますが具沢山のわりに意外と簡単に作ることができます。

これ1つでかなり豪華にみえるので、パーティーテーブルにどん!と出すサラダにはおすすめです。

クランベリーサラダのレシピ
クランベリーサラダのレシピ。クリスマスにおすすめ。

クリスマスにピッタリな見た目も華やかな「クランベリーのサラダの作り方」をご紹介します☆ ドライクランベリー入りのドレッシングがポイントの、具沢山の美味しいサラダです。 豪華な見た目になるので、ホームパ ...

ブロッコリーの和風チーズ焼き

ブロッコリーの和風チーズ焼きのレシピ。

クリスマスカラーで豪華なおかずになる『ブロッコリーの和風チーズ焼き』です。

サラダというより副菜的な料理ですが簡単にできて子供受けもいいレシピです。
ブロッコリーとミニトマト、ゆで卵を鰹節とマヨネーズの和風の味付けで和え、チーズをのせて焼いて作ります。

グラタンのようにホワイトソースを使わないので手軽に作れますよ。

野菜のおかずが欲しいときにおすすめです。

ブロッコリーの和風チーズ焼きのレシピ
ブロッコリーの和風チーズ焼きのレシピ。茹で卵と鰹節で絶品おかず。

和食・洋食どちらにも合わせやすい、「ブロッコリーの和風チーズ焼きの作り方」をご紹介します。 ボルサリーノ関さんが考案されたレシピで、ブロッコリーとミニトマト、ゆで卵を鰹節とマヨネーズの和風の味付けで和 ...

お肉のメイン

皮がパリパリ!チキンソテー

あさイチの鶏もも肉の皮パリソテーのレシピ。簡単にパリパリ絶品に。

フレンチのシェフが考案された、皮がパリパリに焼ける『チキンソテー』です。

ローストチキンやフライドチキンよりはるかに簡単にできるので、手軽にチキン料理を楽しみたい!という方におすすめです。
皮がぱりっぱり&ジューシーで最高に美味しいですよ。

我が家でも大人気のレシピです。

あさイチの鶏もも肉の皮パリソテーのレシピ。簡単にパリパリ絶品に。
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炊飯器で簡単にできるローストビーフ

炊飯器ローストビーフのレシピ

忙しいパーティー当日でもほったらかしで簡単に作ることができる『ローストビーフ』です。

焼き目を漬けた後炊飯器の中で保温して作るので、その間他の料理や準備をすることができます。

炊飯器調理ですがものすごく美味しくできますよ。
中もいい感じにレアに仕上がります。

時間が経ってもしっとり美味しいので、早めに作ることもできます。

我が家でも大人気のレシピです。

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フライパンローストビーフ

あさイチのローストビーフのレシピ。フライパンで出来る作り方。

もう1つ、ローストビーフのおすすめレシピがフライパンで作る方法です。

フライパン1つで作れる方法を2パターンご紹介しているのですが、忙しい日におすすめなのは焼いた後冷凍する作り方。
1時間ほどお肉を休ませるときに冷凍庫に入れておくとお肉が引き締まるので、極薄切りにも切りやすくなります。

1ブロックで大人数分いるときに、できる限り薄く切りたいというときにもおすすめですし、1時間冷やしている間に色々他のことができるので便利ですよ。

炊飯器調理だとごはんが炊けなくて困る!というときはこちらがおすすめです。

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ステーキ

冷凍ステーキの美味しい焼き方

冷凍のまま美味しく焼くことができる『ステーキ』のレシピです。

クリスマスはチキンよりステーキ派という方におすすめです。
冷凍のまま上手に焼けるので、買い置きのお肉でも大丈夫です。

短い時間でぱっと焼けますよ。

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気のレシピです。

冷凍ステーキの美味しい焼き方。ガッテンで紹介、凍ったままでOK!
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トマト煮込みハンバーグ

あさイチのトマト煮込みハンバーグのレシピ。トマト缶で簡単!

イタリアンのシェフが考案された、家庭でもレストランの味を作ることができる『トマト煮込みハンバーグ』です。

基本の作り方で、食パンと牛ひき肉、豚ひき肉、卵、みじん切り玉ねぎを使って作ります。
ソースは赤ワインとトマト缶を使うのですが丁寧に作ることで本当にすごく美味しいハンバーグが作れます。

我が家でも大好評でした。

トマトソースの赤もクリスマスっぽいので使えるメニューではないでしょうか。

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炊飯器で出来るミートローフ

炊飯器ミートローフのレシピ

炊飯器の中に詰めて作ることができる『ミートローフ』です。

4人分くらいになりますが、みんなで切り分けて楽しむ料理としておすすめです。
1人ずつ作るのが手間な場合はこういった取り分けタイプのメインディッシュもいいですよ。

切った時に中に詰めた野菜やうずらの卵が出て来るのも盛り上がります。

マコさんの炊飯器ミートローフのレシピ。ヒルナンデスで紹介。
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デザート

最後にデザートをご紹介しますね。

グラスショートケーキ

グラスショートケーキのレシピ

市販のカステラを使って簡単にできる『グラスショートケーキ』です。

普通のショートケーキのようにデコレーションする必要がなく、グラスの中に順番に詰めていくだけでおしゃれに仕上がるので時間がない時にもおすすめ。

人数が多い時もグラスさえ用意できれば簡単に人数分作れるので便利ですよ。
生クリームにもジャムを入れることで甘みがつき、子供も喜ぶ甘みになります。

クリスマスに、グラスショートケーキのレシピ

大きめに作りたい場合は長めのパフェグラスに詰めると豪華なパフェにもすることができます。
食べる方や人数に応じて色々なアレンジも可能ですよ。

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いちごとホワイトチョコのクリスマスパフェ

いちごのクリスマスパフェのレシピ

子供受けがいい『いちごとホワイトチョコのクリスマスパフェ』です。

温めた生クリームに刻んだホワイトチョコを混ぜてクリームを作るのですがこのクリームがものすごく美味しいです。

グラスにアイス、ホワイトチョコクリームを詰め、上に切ったいちごを飾ります。
こちらもグラスさえ用意すれば、クリームを多めに作れば後は詰めるだけなので大人数でも簡単に数を作れるレシピです。

見た目もクリスマス感があり、おすすめですよ。

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柚子のティラミス、スコップチーズケーキ風

柚子ティラミスの作り方。クリームチーズとカステラで絶品に!

大勢で取り分けるにも便利なスコップケーキ風の『柚子ティラミス』です。

ちょうど旬の時期の柚子とクリームチーズや市販のカステラを使ってできるケーキ大きめの器にカステラを敷いて、上から刻んだ柚子を混ぜたチーズクリームを流し込むだけ。
仕上げにココアパウダーではなくきなこをかけるのがポイントです。

ココアパウダーの普通のティラミスと違い、色も白と黄色の組み合わせなのでクリスマスっぽいですし、コーヒーを使わないのでお子さんでも苦みなく美味しく食べられるティラミスですよ。

個人的に大好きなのでかなりおすすめのケーキです。

柚子ティラミスの作り方。クリームチーズとカステラで絶品に!
柚子ティラミスの作り方。クリームチーズとカステラで絶品に!

簡単に作れる『柚子ティラミス、スコップチーズケーキ風の作り方』をご紹介します。 料理研究家ムラヨシマサユキさんが考案されたレシピで、柚子風味のきなこをまぶした白いティラミスです。 マスカルポーネではな ...

アップルパイ

栗原はるみさんのりんごの簡単パイ、アップルパイのレシピ。

りんご煮さえ作っておけば簡単に仕上げることができる『アップルパイ』です。

上にバニラアイスと簡単に作れるブルーベリーソースをかけていますがなしでも大丈夫。

栗原はるみさんのりんごの簡単パイ、アップルパイのレシピ。

アップルパイはパイ生地で包まずに、市販の冷凍パイシートを長方形に切ったものではさんで焼くだけです。

りんご煮は日持ちもするので、数日前に用意しておくことができますよ。

とっても美味しく、大人から子供まで満足度の高いデザートです。

栗原はるみさんのりんごの簡単パイ、アップルパイのレシピ。
栗原はるみさんのアップルパイのレシピ。りんごの簡単パイの作り方。

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ブッシュドノエル

クリスマスケーキの定番、『ブッシュドノエル』が家庭でも作れるレシピです。

ちなみに上の画像は生まれて初めてロールケーキを焼いた私が仕上げたブッシュドノエルですが初心者でも作りやすく、美味しく仕上がりました。

少し手間と時間がかかりますが、見た目が可愛いのでパーティー向きですし、子供受けも最高です。
見た目の割には簡単にできるケーキですよ。

1本で6人分くらいになります。
1個ちゃんとしたケーキを手作りで用意したい方は是非挑戦してみてください。

作るのも楽しいケーキです。

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以上『クリスマスにおすすめな料理のレシピ21品』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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