パスタ

丸ごとのレモンに卵黄や砂糖、バターを加えてできるスプレッド状の濃厚クリームレモンクリームを使ったパスタ『レモンカードのカルボナーラの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチ、JAPA-NAVIの瀬戸内 ...

テレビ東京系列、男子ごはんで放送された『豚肉と小松菜の和風しょうゆパスタの作り方』をご紹介します。 バターしょうゆ味の基本の和風パスタです。 ※画像はイメージです。

テレビ東京系列、男子ごはんで放送された『ミートソースパスタの作り方』をご紹介します。 心平さん流の、カットトマト缶を使い簡単なのに本格的なミートソースの作り方です。 覚えておくとドリアやラザニアにも使 ...

男子ごはんで放送された、ベーコンを使った基本の『カルボナーラの作り方』をご紹介します。 心平さん流の、失敗しないレシピでパルミジャーノチーズに白ワイン、牛乳、生クリーム、卵などを使った濃厚なソースのカ ...

男子ごはんで放送された「いわし缶のラザニアの作り方」をご紹介します。 イワシ缶を使うことで手軽に作れる心平さんが考案された新しいラザニアです。 サバ缶でも代用可能で、トースターを使って作ります。

NHKきょうの料理で放送された料理研究家の大原千鶴さんが考案された「いかと昆布のショートパスタの作り方」をご紹介します。 昆布の佃煮を使うことで手軽に作れる洋食レシピです。

3月13日のソレダメ！で放送された「和風パスタをしょうゆでゆでる方法と分量」をご紹介します。 和風パスタの場合は熱湯に塩ではなく、しょうゆを加えてゆでることでより美味しくすることができます。 是非試し ...

3月12日の教えてもらう前と後で放送されたキャンプ飯のおすすめのレシピ「茹でないナポリタンの作り方」をご紹介します。 日ごろの調理にも使える、麺をゆでずに作ることができるお手軽なナポリタンです。

3月7日のNHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「しらすハーブパスタの作り方」をご紹介します。 料理研究家のみないきぬこさんが考案された、青じそやディルを使った美味しいシラスパスタです。

2月19日のNHKあさイチ、ハレトケキッチンで放送されたフレンチの秋元さくらさんが考案された「豆乳のたらこパスタの作り方」をご紹介します。 クリーミーな豆乳とたらこの組み合わせが家庭でも楽しめるレシピ ...