サバの味噌煮缶を使って簡単にできる【鯖缶クリームパスタの作り方】をご紹介します。
大人から子供まで美味しく食べられる、忙しい日にもパパっと作ることができるご馳走感の出るレシピです。
クリームソースのパスタが好きな方におすすめですよ。
鯖缶クリームパスタ
個人的に大好きでよく作るメニューの1つです。
その理由はなんといっても簡単だから！
魚料理を食卓に出したいときにも便利です。
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | 鍋・フライパン |
| レシピの分類 | 主食 |
| レシピの種類 | イタリア料理 |
材料 2人分
鯖味噌煮缶 1缶
生クリーム 100ml
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
パスタ 200g
細ネギ 3本
あらびき黒こしょう 適量
お好みで七味唐辛子もおすすめ
作り方
1、にんにくは薄皮をむき、包丁の背などでつぶす。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを加えて弱火で香りが立つまで加熱する。
細ネギは小口切りにする。
2、鍋にお湯を沸かし、2リットルに対して大さじ1程度の塩を加えて沸騰させる。
パスタの麺を加えて、ぐらぐらする程度の火加減で時々混ぜながら袋の規定時間通りにゆでる。
ゆであがったらざるにあげる。
3、1のフライパンにサバの味噌煮缶を汁ごと加える。
弱めの中火で温めながら、木べらでざっくり身をほぐす。
4、さらに生クリームを加えて沸騰させない程度に温める。
5、ゆであがったパスタのお湯を切り、4のフライパンに加えて混ぜ合わせる。
6、器に盛り付け、小口切りにした細ネギ、あらびき黒こしょうを散らして完成です。
大人の方の場合は七味唐辛子をかけるのもとても良く合うのでおすすめです！
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
魚が苦手な夫や子供たちにも大人気のメニューです。
ストックしておける食材ばかりで出来るので、気が向いたときにパパっと作れるのもポイントです。
ソースたっぷりが好きな方は生クリームを倍量に増やすのもおすすめですよ。
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以上【鯖缶クリームパスタの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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